Pana cotta brez želatine - kulinarika.net

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

10. apr 2008 16:44

Kozamurnik, hvala lepa za pojasnilo. Mi je prišlo zelo prav, ker sem že nekajkrat naletela na recepte, ki beljake določajo po teži in se jih bom sedaj lahko bolj suvereno lotila.

 

Krokodilček, malenkost, sem ravno čakala, da se je nekaj speklo in sem imela čas. Drugič boš pa ti ali katera druga, še prav posebej se priporočam za kakšen recept iz nemščine.

 

nola

*Alisha*  

član od: 7.11.2007

sporočila: 360

10. apr 2008 17:03

Sem ravno delala piškote v katerih sem rabila samo beljake, pa sem jih stehtala, 3 so bili težki 120 g, se pravi 40 g na beljak. Sem imela zgleda malo večja jajca, no čeprav so pa pri nas vedno taka. *Alisha*

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti