prosena kaša - kulinarika.net

neznan uporabnik

član od:

sporočila:-1

tema odprta - 19. mar 2008 19:55 | ogledi: 9.473 | odgovori: 21

ena gospa v lučah skuha na vsak veliki petek proseno kašo z suhimi slivami,ki jih pred tem razkoščiči. pozna kdo recept. pa lep pozdrav.

VINKO

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

19. mar 2008 20:39

Skuha kašo v mleku? Ker se mi zdi, da če da zraven suhe slive, da mora biti to nekako sladko. Tudi pri nas proseno kašo pripravljamo v mleku. In je to sladka jed. Jelenckova

Milži  

član od: 8.6.2007

sporočila: 1427

19. mar 2008 20:50

2 l vode, 0,5 kg suhih sliv 0,5 kg kaše 10 dkg surovega masla, sol. Prejšni večer namočene suhe slive skuhamo na pol. Nato jim prisujemo oprano kašo, vse skupaj malo solimo in kuhamo še približno pol ure.Če je jed pregosta jo zalijemo s kropom, kašo vlijemo v skledo in zabelimo z vročim maslom. Tako je kašo kuhala moja babica. Milži

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

19. mar 2008 20:54

To je potem sladko-slano? Jelenckova

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17481

19. mar 2008 21:17

Sladko je toliko, kolikor so slade slive. Originalno se ne sladka, lahko pa si sladkosnednost potešiš z žličko (rjavega) sladkorja.

Pripomnila bi še to, da so kupljene slive večinoma tako mehke, da dam v vodo hkrati slive in kašo. Jem jo pa brez zabele.

rimljanka - zasebno mnenje

kobra 1  

član od: 15.6.2006

sporočila: 1878

19. mar 2008 23:00

Pripravim enako kot rimljanka. Nič ne namakam in nič ne zabelim

kobra 1

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

20. mar 2008 8:32

No, to bom pa probala narediti. Proseno kašo imam vedno na zalogi, pa jo vedno kuham samo v mleku. Jelenckova

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

20. mar 2008 10:15

To je pa meni babica kuhala za večerjo, ko sem bila otrok. Vsaj enkrat na teden je bilo na mizi. Tudi jaz suhih sliv ne namakam, sladka se kasneje po okusu, zabelim ne. fresh

Kozmeja  

član od: 7.12.2005

sporočila: 409

20. mar 2008 10:50

Recept je tudi na vrečki prosene kaše, ki jo kupiš v trgovini. Ne vem pa, od katere firme je (na vrečki je tudi recept za proseno kašo z jabolki). Moja babica je proseno kašo s slivami velikokrat kuhala za kosilo. Prosena kaša, mleko, malo soli. Nekaj minut preden je bila kuhana, je dodala še suhe slive. Potem je vse skupaj (izdatno!) zabelila s stopljenim maslom, na vse to pa smo si posuli še sladkor po okusu. Taisto jed sem si skuhala prejšnji mesec in je bila super! Kozmeja

daga  

član od: 18.5.2007

sporočila: 1340

20. mar 2008 16:45

Jaz si pa proseno kašo skuham večkrat za zajtrk in to kar na vodi. Kuham jo 10 minut, nato jo pustim stati 10 minut, nakar ji dodam tekoči jogurt in zajtrk je gotov. Zraven mi paše še skodelica čaja brez sladkorja. daga

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

malo za hecAnemiilat
Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtAnemiilat
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti