karameliziranje sladkorja - kulinarika.net

petika  

član od: 11.11.2005

sporočila:88

tema odprta - 22. feb 2008 12:27 | ogledi: 2.314 | odgovori: 0

za figaro moram stopit sladkor pa ne vem kako naj to naredim da se mi ne bi naredili razni strdki. Za mano je že kar nekaj poskusov žal neuspešnih. Vsakič si rečem da sladkorja ne bom mešala, pol se mi pa začne na sredini topit in ratuje rjav ob straneh je pa še nestopljen in ga začnem mešat. Potem pa imam spet karamelne grudice ki se nočejo stopiti in ti lahko zlomijo zob če naletiš nanje v figaru. Sem razmišljala če bi šlo lažje s sladkorjem v prahu. Kaj če bi sladkor dala v mikrovalovko ali bi se stopil? Je že kdo probal?

petika

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti