Kako smo prišli do krofov?

Ali katera ve od kod izhajajo?

Majekzmajek

7. feb 2008 12:16

Zanimivo vprašanje,tudi mene zanima. tanya017

7. feb 2008 12:21

Nekaj malega o zgodovini krofov http://www.klasje.si/si/najboljse/krofi_celjski.ph blažkaa

7. feb 2008 12:57

Ena verzija, nastalo kot pecivo, v čast neke bitke, okrogli krofi naj bi spominjal na topovske kroglje.. Druga pa ker jih Berlinčani poimenujejo tudi palačinke (pecivo iz ponve), to pa je prišlo da je je tam v letih okoli 1750 Berlin med bojevniškimi frontami, iz nekaj tisoč ljudi hitro zrasel v nekaj desettisoč ljudi, so bile pekarne preobremenjene, tako so se znašli in pekli pecivo ocvrto v olju, tako, je bilo hitro narejeno, sveže in pred očmi kupca. Čisto na kratko povedano Ž.N.

7. feb 2008 13:09

Po nekaterih virih naj bi bila avtorica krofov dunajska kuharica Cecilia Krapf. Več avtorjev pa dokazuje, da so bili krofi znani že v stari rimski kuhinji. V 18. stoletju so krofe gostje v dunajskih gostilnah dobili brezplačno.

(prepisano iz ene druge internetne strani)

jankica