Govedina

član od: 17.9.2007

sporočila: 83

tema odprta - 28. jan 2008 10:24 | ogledi: 7.367 | odgovori: 20

Živjo! Zanima me, kaj vse še delate s kuhano govedino, razen omak, "esigfleisha" in krompirjevih zrezkov, v katere zmeljete kuhano govedino?

Hvala in lep dan!

terlikar 1

član od: 10.3.2005

sporočila: 994

28. jan 2008 10:31

Mleto med maso za polpete ali štefani pečenko . Včasih jo samo narežem ,dodam malce čebule in okisam. Bernarda

KARMINA

član od: 17.11.2003

sporočila: 755

28. jan 2008 10:35

Pojemo jo zraven špinače in pire krompirja. K

rdecapesa

član od: 3.11.2006

sporočila: 181

28. jan 2008 10:45

Poskusi prazolio, recept je v bazi. rdecapesa

petkica

član od: 15.12.2006

sporočila: 744

28. jan 2008 10:53

narežem jo na kockice in dodam praženemu krompirju, lahko tudi testeninam z jajci, pa prazolio je res fajn stvar, včasih jo pa pojemo kar v juhi z vlivanci in korenčkom.

petkica

tanya017

član od: 16.2.2007

sporočila: 216

28. jan 2008 10:53

Jaz pa naredim iz kuhane govedine namaz,z dodatkom sestavin kot za tatarski. Zmeljem govedino,dodam sol,poper,mleto sladko papriko,malo gorčice,žlico majoneze in kečapa,čebulo,česen,vložene kumare,kapre,vložene slane ribe(ačuge), košček masla in 2-3 trikotnik sirčke.Zraven popečem kruh. tanya017

Ninja24

član od: 31.3.2007

sporočila: 2692

28. jan 2008 11:28

Pri nas pa,sicer zelo redko, ker goveja juhica ne gre v promet, recikliramo v narastek. Skuhamo pire krompir, govedino narežemo na kockice in prepražimo na čebuli,začinimo, malo zalijemo z juho, potem pa damo v jensko skledo plast krompirja, plast govedine, plast krompirja, govedino, krompir, po vrhu sir in spečemo. Zraven pa solata. Ninja24

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

28. jan 2008 11:39

prazolio

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15821

28. jan 2008 11:48

Parmientjerjev zloženec - mleta ali drobno sesekljana kuhana govedina z začimbami, naložena izmenično s plastmi pire krompirja, zapečeno v pečici.

Ampak zelo redko jo jem tako, saj hčerka, ki še edina razen mene v družinije kuhano govedino, to običajno porabi za špinačo. Jaz pa jo najraje pojem šenekoliko mlačno, še preden sedemo k mizi in s elotimo juhe. Aja, pa v juhi, tano zrezana, tudi tekne.

mamamia

neznan uporabnik

28. jan 2008 12:02

Zarumenin malo drobno sesekljane čebule, dodam strok stisnjenega česna, da zadiži, nato dodam na rezine narezano govedino in jo po vrhu malo posujem z začinko, ali pa samo malo solim in popram, ter vse skupaj malo prepražim, zalijem z malo vode, da se čebula popolnoma razpusti in dodam še malo paradižnikove mezge ter malo moke. Pokuham in to potem pojemo zraven pire ali praženega krompirja. tedi

rolada

član od: 4.8.2006

sporočila: 287

28. jan 2008 12:12

če se prav spomnim, iz mlete govedine delajo nadev za žlinkrofe. Jaz tega še nisem preizkusila, ampak enkrat se jih bom lotila-zagotovo. Tudi pri nas doma pojemo govedino še toplo iz juhe. Lahko zraven krompirja, špinače, ali kisla repa, pire in govedina. Ali govedina, pražen krompir in hren v smetanovi omaki, ali.... Možnosti je veliko lp

rolada

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 20, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.