Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
tema odprta - 26. jan 2008 10:57 | ogledi: 13.837 | odgovori: 11
Zanima me, za kaj vse jo lahko uporabim.
Limonina meta
26. jan 2008 11:03
V šejkih, čaju, pecivih, sadnih čajih za dodatek, bovlah, za po sladoledu, v sladkornem prelivu... Kje si jo pa dobila? Veri
26. jan 2008 12:07
katka lopatka, o kateri limonini meti govoriš?
je to res meta (Mentha sp.) ali gre za škrlatno monardo (Monarda citridiodora). Slobvenska imena rastlin, prinešenih od drugod, sploh pa vrtnarskih različkov, so skrajno neurejena, ni enotnega poimenovanja, ni postavljenih pravil,......skratka, zemda je velika. Zato bi bilo zelo koristno njeno strokovno ime, potem dvomov ni (ali jih je vsaj veliko manj).
Monarda:
http://en.wikipedia.org/wiki/Lemon_mint
http://aggie-horticulture.tamu.edu/wildsee
limonina meta:
http://www.mountainvalleygrowers.com/menpiperitacitratalemonbergam
http://www.sunnygardens.com/garden_plants/mentha/mentha_1
http://www.pharmasaat.de/lexikon/101_bergamottmint.htm
Če gre za monardo in imaš semena, se toplo priporočam (je pač enoletnica).
rimljanka - zasebno mnenje
26. jan 2008 13:49
Veri, kupila sem jo v lončku v Mercatorju...ker jo rabim pri neki dekoraciji sadja, samo ne bom porabila cele. Spet je pa ni tako veliko, za kak sirup po moje premalo. Rimljanka, gre pa prav za limonino meto, ne monardo, sem preverila linke.
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
26. jan 2008 14:48
Potem jo pa daj, katka, ko jo boš ocufaja, malo obrezat in na kakšno svetlo, hhladno okno. In bo rasla naprej. rimljanka - zasebno mnenje
26. jan 2008 16:23
Hvala, bom, pa tudi za kako sladico ali sladoled jo bom še porabila. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
26. jan 2008 17:47
imela sem isto meto 2 leti(pač so mi povedali da je dvoletnica)Lahko povem da je bila na okenski polici,krasno je rasla,liste sem celo "vohala"-tako med prsti,kuhala sem čaj,metin sirup in v moj"Antigrip"se namočila!To je taka fajna zadevica,pa ti ko si tak tip vsestranski ne dvomim da se ne bi še kaj namislila ali kr tako naredila!!lp senka senka
14. avg 2009 10:16
Lepo pozdravljeni! Na vrtu mi lepo cvetita jagodna meta in mandarinina meta. Sedaj pa ne vem kako naj ju uporabim. Razmišljala sem, da bi ju posušila (v senci) in uporabljala za čaj. Zanima me tudi koliko se jo potem uporabi za čaj - je žlička na 2dcl dovolj? Hvala za nasvete. Uly
14. avg 2009 12:30
Ščep (kolikor zagrabiš s tremi prsti, je dovolj za pol litra, prelij z vrelo vodo, pokrij in pusti 5 minut (ali daj v vodo, ki je zavrela in si jo odstavila z ognja). Vreti ne sme.
Se mi pa malo nasilno in marketinško zdi, da dajejo taka imena, ker gre skoraj zanesljvio za isto vrsto mete, samo za različke, ki le malo drugače dišijo. Saj ne, da dišita res po jagodah in mandarinah, kaj?
rimljanka - zasebno mnenje
14. avg 2009 12:40
Hvala za odgovor. In res je, da ne dišita ravno po jagodah in mandarinah
, samo malo drugače. Imata pa kar intenziven vonj.
Uly
14. avg 2009 13:03
Ja lani sem kupila "ananasov žajbelj", ki je, če si ga podrgnil z roko res imel blago aromo po ananasu, pa nobenega pametnega okusa oz. po ničemer. Grmiček se je divje razrastel, zacvetel ni, tako da je šel na kompost jeseni nerabljen, ker z njim nisem vedela kaj početi. Nas res fajn nafarbajo s temi kvazi novostmi vsako leto. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi TincaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki rogljiči
Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi