zakuha za govejo juho - kulinarika.net

tigris  

član od: 9.5.2007

sporočila: 261

14. jan 2008 19:13

frina je napisal/a:
]Podvprašanje:[/i] ali je mogoče zdrobove žličnike uspešno odtaliti, da so primerni za zakuho ? Iz enega jajceta jih je namreč za nas preveč. Hvala za vaše izkušnje.

F r i n a
Frina, kakšen pa imaš to recept, jaz kuham za dva, pa mi jih iz ene jajčke pride glih za glih dovolj. Zdaj sem jih delala večkrat zaporedoma in sem končno dobila "grif" kako ratajo ravno prave gostote. Če pa dobim domača jajca pa naredim rezance na zalogo. Na palačinke v juhi pa se spomnim le vsake kvatre, ne vem zakaj. tigris

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3441

14. jan 2008 19:49

No, v resnici jih v dveh dneh pojemo čisto vse. Ampak jih jemo DVA dni ! F r i n a

anja27  

član od: 2.6.2005

sporočila: 1085

14. jan 2008 19:58

Pri nas prisegamo na ribano kašo, na roko narejene rezance in narezane palačinke. V skrajni sili pridejo v poštev grisovi knedli in jetrni cmoki. Anja

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3441

14. jan 2008 20:16

Zanima me, če še kje režete rezance na roke, z nožem ? F r i n a

anja27  

član od: 2.6.2005

sporočila: 1085

14. jan 2008 20:23

frina,

jaz vedno delam rezance tako, da jih razvaljam na večje površine, malce osušim in potem režem z nožem na roke. Tako delam tudi široke rezance.

Anja

lipa1  

član od: 19.10.2007

sporočila: 193

14. jan 2008 20:55

Predlagam zakuho za juho cvetačne cvetove-cvetačo. Juhi da polen okus in močnate zakuhe sploh ne pogrešaš. Drugače pa uporabljan vse vrste močnatih zakuh, ki ste jih navedle, zraven pa rumeno in oranžno korenje iz juhe. lipa1

štorklja  

član od: 23.10.2007

sporočila: 190

15. jan 2008 7:31

Mi pa obožujemo vlivance..... So tako dooobriiii Obvezno pa mora v juhi biti naribano korenje in svež peteršiljček ali pa drobnjak..... Lep in nasmejan dan vsem ......

mojcca  

član od: 20.9.2007

sporočila: 117

15. jan 2008 10:19

Pri nas imajo moji (in jaz sama) najraje smetanove knedlčke. Naredijo se podobno kot gresovi. Malo razžvrkljam eno jajce, dodam par žlic kisle smetane (lahko tudi sladko), nekaj žlic moke in vse fino zmešam, potem pa samo še zakuham v vrelo juho. Treba je delati majhne knedelčke, da so hitro prekuhani. Včasih jih naredim mešane, se pravi da dam pol moke in pol gresa. Ti so tudi dobri. mojcca

rolada  

član od: 4.8.2006

sporočila: 287

15. jan 2008 10:43

Tudi mi zakuhamo rezance, knedelčke, palačinke. Če pa od prejšnjega dneva ostane kuhan riž, navadno kuhan, ga tudi dodamo juhi. Ni slabo.Otroci pa obožujemo krogljice in popečene kruhove kocke. lp rolada

runo01  

član od: 13.3.2006

sporočila: 352

15. jan 2008 11:39

Pri nas pa domači rezanci in gresovi knedlčki pa pri nas ne marajo redke zakuhe. lp runo01

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecCila
MOJ vrtAnemiilat
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti