Modelčki za praline

tulka  

član od: 9.8.2008

sporočila: 2960

11. dec 2011 23:11

Pa bi se dalo v teh silikonskih modelčkih speču tudi mini piškotke? Sicer sem že poskusila, a sem izbrala napačno testo - naraslo je in vse skupaj sploh ni bilo lepo. Ima kdo kakšno idejo, kakšno testo bi se obneslo?

tulka

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

12. dec 2011 0:43

za muffine, vrhe pa porežeš, ali narediš malenkost bolj tekočo maso. za rolado?

www.mojalbum.com/naredilaana

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

12. dec 2011 6:46

za orehe - je tako mastno, da bo šlo lepo ven, naraste pa tudi ne zelo.

lp

cervus

ledenka_  

član od: 27.12.2009

sporočila: 581

12. dec 2011 7:07

se strinjam z elephus. masa za orehe je res primerna, sicer pa potem lahko prilagodiš po svojem okusu, pač narediš bolj mehko maso :)) oziroma podobno masi za orehe

lp

ledenka_

Leyla_  

član od: 22.8.2008

sporočila: 164

12. dec 2011 9:21

Šment, sem iskala v Sparu, pa niso imeli! Sem potem kupila v 1001 dar take: http://www.mimovrste.com/artikel/3780034934/silikonski

Cena 6,5€, imajo 4 različne motive. 

Imajo jih tudi v Lesnini na Brdu in sicer za 5,99€.

Sporočilo je spremenil(a) Leyla_ dne 12.dec 2011 11:01

tulka  

član od: 9.8.2008

sporočila: 2960

12. dec 2011 14:21

bannanna, elaphus, ledenka, hvala za fajn ideje!

tulka

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

12. dec 2011 16:29

juauelkom!

lp

cervus

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

6. nov 2013 11:38

Večina praline-makerjev priporoča polikarbonatne modele iz katerih dobiš ven svetlečo čokolado, ni jih tako težko očistiti in osušiti kot silikonske. in tudi prestavljati s pulta na pult je drugače. Mene pri silikonskih moti ravno to, da so upogljivi in ko po določenem času strjevanja kalup želim zvrniti na glavo, da bi ostala le strjena lupinica, se kalup zvije in se to zelo težko naredi. 

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti