Zeleni poper in gorčična semena

član od: 1.1.2006

sporočila: 215

tema odprta - 1. jan 2008 20:06 | ogledi: 5.130 | odgovori: 9

Ojla,

najprej srečnega pa zdravega vsem skupaj. Imam eno zadevo..in sicer pred kratkim smo bili v gostilni Skaručna in tam imajo noro dobro pripravljeno plučno pečenko in pacajo baje en mesec to meso, da je tako okusno.Mene pa zanima, ker glede na to, da so začimbice zgledale gor kot zeleni poper, če to sploh paše v paco ali gorčična semena? Mogoče katera ve kako to poteka?

Visage

član od: 1.1.2006

sporočila: 215

2. jan 2008 21:15

A nihče ne ve nič o tem

? Visage

petkica

član od: 15.12.2006

sporočila: 744

2. jan 2008 21:20

Kaj pa, če kar v Skaručni povprašaš? Če sploh vsaj približno povejo, kako kaj pripravijo. Za to ceno bi lahko vsaj namignili.

petkica

sarabande

član od: 1.5.2002

sporočila: 879

3. jan 2008 11:44

Visage, lani sem z družino proslavil rojstni dan v Skaručni. Jedli smo natanko pljučno pečenko, ki ste jo opisali. Kar ste videli na mesu, so bila gorčična semena. Miroslav Vulović

senka

član od: 19.11.2005

sporočila: 343

3. jan 2008 11:57

sigurno ,gorčična semena so zelo h pečenki,omakam,dober je tudi namaz ali gorčica katera se kupi v bolje založenih trgovinah.Jaz kupim zenf z semeni,ma je dober in ga dam tudi na kruh!!Pečenkam nasploh !!! senka

senka

član od: 19.11.2005

sporočila: 343

3. jan 2008 11:58

napisal sem tako da nisem prebral,ampak upam da je razumljivo senka

Veri

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

3. jan 2008 16:12

Moj oče ima najrajši zrezke z zelenim poprom, tak da ne vem, zakaj ne bi pasal na pečenko... Tam pa še nisem jedla, tako da ne vem. Veri

nana1

član od: 3.2.2007