Kako spečete krvavice,da vam ne počijo?

jasnah  

član od: 4.11.2007

sporočila: 27

4. dec 2007 16:15

K ončno sem enkrat spekla krvavicetako,da so ostale cele.Hvala vam za dobre informacije. janah

londonska rezina  

član od: 1.6.2006

sporočila: 312

4. dec 2007 19:17

Jaz jih pa pečem v mehu. Lepo se zapečejo, pečica pa ostane čista. Dvojni užitek! londonska rezina

LENČA  

član od: 30.5.2006

sporočila: 354

4. dec 2007 19:58

Meni nikoli še niso počile, prvič slišim za te težave. Preden jih dam peči, jih prešpikam z zobotrebcem in potem pečem na tam 160-180 stopinj Celzija. Da so herustljave, jih na koncu odkrijem, prej pa pečem pokrite s folijo. LENČA

melika  

član od: 16.9.2002

sporočila: 36

5. dec 2007 10:34

Tudi mani še niso nikoli počile , res pa je da pečem samo tiste, doma pripravljene. Vedno pečem v pokritem pekaču, šele na koncu odkrijem , da se skorjica zapeče. (180 stopinj C - 30-45 min.) Meli meli

andrej2  

član od: 12.12.2010

sporočila: 5

12. dec 2010 20:15

enostavna resitev za tiste, ki jim pokajo krvavice pri obracanju,pred peko pod krvavico polozite 2 "špile" andrej2

Lakica  

član od: 24.7.2008

sporočila: 254

13. dec 2010 10:34

nikoli več ne počijo, odkar jih pečem na 150-160 stopinj C Lakica

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 5047

13. dec 2010 10:36

OK Lakica, ampak ali dobijo pri tej nizki temperaturi lepo zapečeno, zlato rumeno, hrustljavo skorjico ? lp hedonist

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

13. dec 2010 10:44

Veliko ljudi ne mara take skorjice, za mojo drago mora biti mehka, pa razumi če lahko :)

Commis débarrasseur

Roncolino  

član od: 26.3.2007

sporočila: 1464

13. dec 2010 17:48

Če krvavice počije je odvisno od več razlogov...enega ste že omenili in sicer če so preveč nafilane, je pa tudi možnost, da je riž oziroma ješpren premalo kuhan in se pri peki dodatno "nakuha" kar povzroči pokanje... Lahko je tudi slabo črevo (pretanko), previsoka tempreatura... skratka živa znanost Roncolino

tejča  

član od: 25.3.2002

sporočila: 243

13. dec 2010 19:19

za zapečenost - če ima vaša pečica gril, dajte za cca 10 min na koncu na gril. LP Mateja tejča

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 27, prikazujem sporočila od 11 do 20

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.