Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
5. dec 2007 6:34
| strelka je napisal/a: |
| Vsak teden sem na glavni tržnici, pa ga še nisem zasledila. Mi poveš točno kje ga imajo? strelka |
Najbrž ima drugačen naziv, ne ravno prečiščeno maslo. Mi smo mu doma rekli topljeno maslo. Stopili in prevreli smo ga izključno zato, ker bi se v surovem stanju pokvarilo v tednu ali dveh, stopljeno in prevreto pa drži na hladnem tudi pol leta. Tako maslo smo potem uporabljali za beljenje žgancev, prosene kaše ... če ga je bilo dovolj tudi za cvrenje krofov in podobno.
Cila
) sem spet jedla tropince, ki nastanejo pri kuhanju masla. Kako je pa to dobro!!!!! 
