Začimbe h gobam - kulinarika.net

a1  

član od: 26.6.2007

sporočila:123

tema odprta - 28. nov 2007 12:48 | ogledi: 13.820 | odgovori: 16

Kot že naslov pove: zanima me katere začimbe se uporabljajo h gobam. Npr. k jurčkom paše...?

Prosim za odgovore...

LP;)

a1

Blanchy  

član od: 22.12.2005

sporočila: 2006

28. nov 2007 13:15

... timijan in šetraj. Pa kar na splošno h gobam, ne samo k jurčkom.

Blanchy

vanilija76  

član od: 29.9.2007

sporočila: 415

28. nov 2007 13:39

Se strinjam z Blanchy. Lep pozdravček!vanilija76

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17497

28. nov 2007 14:05

Malo česna tudi zraven, ampak res malo. rimljanka

paeonnia  

član od: 11.6.2007

sporočila: 54

28. nov 2007 14:10

Majaron, peteršilj. paeonnia

Kristalka  

član od: 31.3.2007

sporočila: 833

28. nov 2007 14:17

Jaz dam vse našteto, namesto majarona pa origano. Kristalka

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1938

28. nov 2007 15:08

Moja soseda,ki je velika poznavalka gob, pa jih tudi odlicno pripravi, mi vedno ,ko mi prinese kasen nov recept ali ze pripravljene gobe , pravi: h gobam zelo malo drugih dodatkov- samo malo cesna in petersilja, ker:gobe morajo imeti okus po gobah.Upostevam. lucka

Jerneja USA  

član od: 24.11.2006

sporočila: 812

28. nov 2007 15:26

Lucka52, se vidi iz katerega konca je tvoja soseda. Tudi jaz sem se naucila dajati k gobam samo petersilj in malo cesna. Sicer pa je res zelo odvisno od okusa. Jerneja USA

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

28. nov 2007 15:29

Dokaz kako so okusi zelo različni. Mi smo ljubitelji česna, ni hrane kjer ga ne bi dala, vendar v gobice...

Ne morem, dela se mi že kepa v grlu, po mojem česen in gobice ne gresta skupaj. Sol, poper, morda  malo peteršilja, vsekakor pa prej čebula kot česen.

Pa še na hitro en dober recept čebulo dušimo na maščobi toliko časa da se zmehča, dodamo gobice peteršilj, sol in poper, še malo podušimo nato "ubijemo" jajca. Evo zdaj jih grem delat.

lp

Anamarija

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1938

28. nov 2007 16:50

Bomo poskusili pa se ta recept, zakaj pa ne? Hvala! lucka

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

28. nov 2007 17:02

Hecno, ne? Pri nas je pa tako: malo malo česna, malo popra in še malo majarona ali origana. Pa je dosti. nola

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtSUZANAZ
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti