Napredno iskanje po receptih

Iskanje po forumih

Sadni kaviar

catja2  

član od: 25.10.2007

sporočila: 1

tema odprta - 26. nov 2007 15:25 | ogledi: 3.224 | odgovori: 1

Prosim, če mi lahko kdo sporoči, katere stvari oz. kemikalije rabim, če hočem narediti lažni kaviar oz. kaviar iz sadnega sirupa! Gre za molekularno kuhinjo; če imam prave podatke naj bi rabila kalcijev klorid in natrijev alginat! In kje se lahko kupijo te kemikalije za molekularno kuhinjo???

Hvala

catja2

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑