Novo pri geršaku !

član od: 1.10.2003

sporočila: 280

tema odprta - 13. nov 2007 17:34 | ogledi: 2.200 | odgovori: 9

ŽIVIO

zadnjič sem nekaj hodila po celju in me je pot zanesla v geršakovo pekarno pri tržnici. malo sem si ogledovala izdelke in naletela na noviteto ( vsaj zame)ki jo prodajajo to so nekakšni kruhki (zelo mehki in krhki )z vanili kremo probala sem to zadevo in mi je bilo strašansko všeč ker obožujem sladkarije. prodajalko sem vprašala iz česa je in mi je odvrnila da iz paljenega ali iz parjenega testa-- ni točno vedela. zdaj me pa zanima če je to še kdo probal in ali sploh obstaja parjeno testo ker za paljeno vem, to mi je pa zdaj nov izziv in bi seveda rada to probala narediti. za vašo pomoč se vam v naprej zahvaljujem.

ariella_3

član od: 3.7.2006

sporočila: 664

13. nov 2007 17:37

bi rekla, da je to nekaj takega kot princes krofki ariella

balonka

član od: 9.3.2007

sporočila: 548

13. nov 2007 20:24

Ali pa profitarol.

bannanna

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

13. nov 2007 20:39

tole je bilo najbrž http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4254 bannanna

ferda

član od: 1.10.2003

sporočila: 280

14. nov 2007 17:09

ne ne ne je bilo bolj podobno kruhu za hamburger sploh ni zgledalo nekako posebno mi ni takoj padlo v oči dokler ni prodajalka omenila da to imajo. pa tudi testo je bilo strašno mehko bi to lahko jedli celo tisti brez zob. imam občutek da mora biti več maščobe v testu in mogoče dodan kvas? če ste iz celja pojdite probat me prav zanima vaše mnenje. p.s. princeske imajo trše testo Sporočilo je spremenil(a) ferda dne 14. nov 2007 17:11:09

tinca

član od: 3.9.2001

sporočila: 907

15. nov 2007 12:28

Če je kvas noter potem to ni paljeno testo ampak kvašeno in je najbrž to vaniljev krof, oz. krof z vaniljevo kremo. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

vanjatajnsek

član od: 6.6.2005

sporočila: 1704

15. nov 2007 15:30

Ja, ja, poznam, ampak to imajo že dolgo. Men pa se testo ne zdi nekaj posebnega, sicer že dolgo nisem tega jedla, ampak se mi zdi, da bi lahko bilo testo, kot npr za rulado, samo, da narediš male ploščate okrogle "kupčke", ki jih pol prerežeš in nabrizgaš vanilijevo kremo. Če se prav spomnim je pecivo še z nečim posuto - krokant? vanjatajnsek

ferda

član od: 1.10.2003

sporočila: 280

15. nov 2007 17:17

ne ne ne-- krofe ločim od ostalega peciva. kruhek pa ni z ničimer posut čisto prazen je. tinca jaz sem razmišljala kako pride testo iz paljenega testa in dodan kvas in še malo maščobe potem ko je hladno! pa če bi bilo testo za rulado je to biskvit to pa ni bil biskvit saj ga tudi ločim od ostalih proizvodov. to mi bo najbrž ostala uganka ali pa mi ostane samo da probam narediti če mi rata vam povem

vanjatajnsek

član od: 6.6.2005

sporočila: 1704

15. nov 2007 19:39

Bom probala nekako zvedet, sem blizu doma ;) Če bodo seveda hoteli povedat. lp, vanjatajnsek

ferda

član od: 1.10.2003

sporočila: 280

18. nov 2007 17:04

ok probaj vanja povedali ti najbrž ne bojo probaš pa lahko upam da boš zvedela več kot jaz. to zgleda kot kak hamburgermi je pa ful všeč. lep pozdrav Sporočilo je spremenil(a) ferda dne 18. nov 2007 17:09:56

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

malo za hec	sijasaja
Kaj jutri za kosilo?	johana
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Pečen riž z zelenjavo

Sladki greh