Oljčno olje - kulinarika.net

GOSPAKATJA  

član od: 27.11.2007

sporočila: 259

4. dec 2007 8:45

hoj! kot izineva vsa romantika, tako tudi ne vidiš več takih ( lepih starih ) preš v sodobnih torkljah! vse je hidravlično, jekleno in sterilno. nam so letos tudi "priporočili" naj ne več shanjujemo olja v steklenih "flaškonih", pač pa naj si omislimo "rostfrejevske". naj si kar mislijo!! moj nono bi se v grobu vrtel kot vrtavka !! GOSPAKATJA

nonica  

član od: 19.11.2007

sporočila: 105

4. dec 2007 12:33

Letos je bila zelo slaba letina zaradi suše in oljčne muhe, pa tudi kapar se je pojavil. Večina so imeli 50% manjši pridelek. Cene so od 10 do 15 Euro. Vsekakor pa je shranjevanje olja najboljše v steklenih posodah. nonica

čuko  

član od: 10.4.2011

sporočila: 4

11. apr 2011 19:04

Za shranjevanje so mega rosfraj sodi, isto kot za vino. Praktični za postavitev in polnjenje flašk. Močno se odsvetuje plastika, ta naj bo le za krajši transkort. Vsekakor pa mora olje mirovati v hladnem prostoru, le tako ohrani vse svoje dobrote. Nam osebno se je pripetilo, da smo enkrat preveč nazdravljali v kleti, malo smo jo segreli prej .... na žalost. Zgodilo se je pa sledeče, olje je ratalo redko in se očistilo prehitro. Posledica: slabša ocena na analizi. Razlaga: Vaše olje je preveč čisto ... čuko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti