recepti Goljat - testenine, njoki, kaneloni, lazanje, rižote - kulinarika.net

zima  

član od: 16.1.2004

sporočila: 574

13. nov 2007 12:43

Katka, prav lepa hvala za pojasnilo. Samo to mi ni bilo jasno, ali ne smejo zavreti zaradi škodljivosti (v tem primeru bi temeljito spremenila pripravo) ali zaradi okusa (bom kar ostala pri svojem načinu). Je pa dobro vedeti, saj nihče ni tako pameten, da ne bi mogel biti še pametnejši (vključno z mojo malenkostjo ) Lep dan, poln sončka želim vsem ZIMA

HSIMONA  

član od: 22.10.2003

sporočila: 64

13. nov 2007 13:00

Zavreti ne smejo zaradi tega, ker potem postanejo trdi oz. čigumijasti. Tako nam je povedal mojster na tečaju o ribah. lp, Simona

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

13. nov 2007 13:05

o hvala HSIMONA katka

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

13. nov 2007 13:40

Superca, hvala! Kar pa se tiče olja v vodi pri kuhanju testenin, pa sem nedavno v neki italijanski kuharski oddaji zasledila sledeči odgovor- kadar želimo, da se testenine lepo navzamejo omake, olja ne dodamo, ker s tem preprečimo, da se omaka lepo oprime. V primerih, ko pa bomo zabelili samo z nekim zeliščem in parmezanom, pa se olje lahko doda. fresh

barbara9  

član od: 31.1.2007

sporočila: 756

13. nov 2007 15:09

Zima, na ZS sem ti pustila sporočilo.

barbara9

TORTICA  

član od: 5.8.2002

sporočila: 989

13. nov 2007 17:32

katka lopatka, res hvala za vse tole. Meni res prav pride!

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

13. nov 2007 19:40

fresh, mojster je dejal, da tista kapljica olja nič ne pomaga, ker če bi hoteli, da bi delovalo, bi olje moralo obliti vsako testeninco posebej, kar pa tistih par kapljic definitivno ne naredi. Bom rekla - vragsigavedi sicer govorimo o olju v vrelo vodo, ne pa potem, ko so kuhani katka

LeINA  

član od: 12.12.2005

sporočila: 275

27. jul 2009 21:13

Tema iz naftalina ampak katka lopatka res ti hvala za tole!! LeINA

Mic  

član od: 18.3.2007

sporočila: 197

29. jul 2009 13:44

Imam občutek, da je katka lopatka nekam poniknila.... Mic

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtkača
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti