Podvarak-riž?

član od: 28.10.2003

sporočila: 814

tema odprta - 31. okt 2007 15:33 | ogledi: 6.933 | odgovori: 20

Živjo,

potrebujem malce pomoči. Ko delate podvarak (dušeno kislo zelje plus meso pečeno v pečici), ali surov riž zamešate v dušeno zelje? Sem ga delala preed časom, pa sem rahlo pozabila, danes bi pa rabila recept. Riž je zato, da popije odvečno tekočino...V spodnji sloj zelja?

juhica

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17785

31. okt 2007 15:39

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=80

rimljanka

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

31. okt 2007 15:43

Jaz ga delam brez riža ( prvič slišim da bi riž bil v podvarku ). ežoj

juhica101

član od: 28.10.2003

sporočila: 814

31. okt 2007 15:51

muchos gracias lp juhica

juhica101

član od: 28.10.2003

sporočila: 814

31. okt 2007 15:53

Ja no, so variante brez riža (največ) in bolj šparovne variante (ko maš bol mal zelja), ki vključujejo riž. Pride bolj gosto (namesto podmeta ali drugih gostil, daš pač riž). LP juhica

Dragička

član od: 9.12.2003

sporočila: 8687

31. okt 2007 17:11

Da se ne ponavljamo. Preberi spodaj. Želim dober tek.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5866

Pozdravček!

Sporočilo je spremenil(a) dragička dne 31. okt 2007 17:12:24

veverica

član od: 12.11.2001

sporočila: 1038

31. okt 2007 22:31

juhica101 je napisal/a:

muchos gracias lp juhica

Juhica povsem dobronamerno: muchAs gracias, pa še ostrivec mora bit na a pri gracias, če zna to kdo naredit...

veverica

juhica101

član od: 28.10.2003

sporočila: 814

1. nov 2007 0:14

Dragička in rimljanka, hvala. Podvarak uspel. Samo zaradi verskih razlogov sem uporabila na koščke narezanega popečenega piščanca. Jutri delam piščančje hrenovke v vlečenem(nimam na zalogi listnatega) testu z nadevom iz.....ne vem še čist natančno...bom malo improvizirala. Za večerjo pa pastirsko pito iz govedine in piščanca.... In še tebi hvala veverica za popravek, ker jaz v bistvu ne habla espanjol. Mi gre bolje z švabiš in ingliš

LP juhica

teya84

član od: 9.11.2005

sporočila: 331

1. nov 2007 10:15

Hm hm, če se lahko še jaz vpletem v to "intratemo hispánico".... Veverica, "gracias" bo kar brez ostrivca.

Teja Sporočilo je spremenil(a) teya84 dne 01. nov 2007 10:17:43

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

1. nov 2007 10:27

Jaz ne hablam niti espanjol niti švabiš ( še slovenščina mi dela težave ( no, recimo )), ampak teya : muchas gracias za poduk o ostrivcih, verjamem, da mi bo to še prav prišlo. ežoj

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17785

1. nov 2007 11:20

juhica101, kaj pa, če namesto vlečenega testa vzameš skutnega?

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6682

Glede na komentarje (in ne samo te) je recept vreden preizkusa. In zelo enostaven.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 20, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.