Omaka pesto - kulinarika.net

anitae  

član od: 21.8.2004

sporočila:114

tema odprta - 27. okt 2007 11:39 | ogledi: 5.489 | odgovori: 8

Zakaj jo uporabljate,sem jo namreč našla v Šparu zdaj me pa zanima čemu služi?

Obstajata dve vrsti z baziliko,druge se pa ne spomnim.

Anita

teacher  

član od: 16.10.2007

sporočila: 68

27. okt 2007 11:52

Če mislim pravo, je tista z baziliko zelene barve, druga je pa s paradižnikom in je rdeče barve. Trenutno uporabljam samo to z baziliko. Dodam jo v razne omake z bučkami ali pa drugo zelenjavo, makaronovo meso, ampak samo za poživitev okusa, po eno čajno žličko. Imeli smo tudi paradižnikovo, a jo nadomestimo kar s paradižnikovim koncetratom ali pa pelati. LP teacher

*Etka  

član od: 19.2.2004

sporočila: 744

27. okt 2007 11:53

S to omako pripravim testenine.

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

27. okt 2007 12:26

Imajo tudi belega z ricotto in orehi. Ta je meni najboljši, prva liga! In nihče ga ne kupuje, škoda. Uporabljam ga za testenine, in to kot polivko, ne le eno žličko... sicer pa ga lahko narediš doma, je še boljši, in tu je tema http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3927 katka

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

27. okt 2007 15:31

Jaz te omakice največkrat uporabim na njokih. Jelenckova

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

27. okt 2007 15:40

Jaz s to omako mariniram dolgočasno meso - govedino, na primer. Sem tudi že piščančje meso pustila v zeleni omaki in potem opekla in je bilo zelo okusno. Za začetek si pa pripravi špagete s to omako (da malo prideš iz kulinaričnega srednjega veka ven) Vendelina jr.

darjuška  

član od: 4.7.2005

sporočila: 1128

27. okt 2007 20:57

Mi jih uporabljamo za omakice pri fundiju.

kobra 1  

član od: 15.6.2006

sporočila: 1879

27. okt 2007 21:00

Tudi na popečenih kruhkih je kobra 1

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4243

27. okt 2007 21:43

za testenine je original, je pa super, če narediš take polžke iz kruhovega testa, spiralice: testo zvaljaš, gor namažeš pesto (ne šparat!), zviješ kot rulado, narežeš na 2-3 cm debele rezine, zložiš v pekač enega zraven drugega, še malo vzhajaš, če češ in daš pečt. Narastejo in se staknejo skup in zgleda zelo nobel in apetitlih in je zeloooo dobro. Probaj! Jaz sem sicer delala z domačim pestom, samo je tudi s kupljenim po moje čisto ok. Sicer pa tudi kot dodatek kaki drugi omakci paše, žlica sem, žlica tja, pa ga hitro zmanjka. V raviolih je tudi super (ne sam, seveda;) Veri

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtSUZANAZ
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti