Kupljeno listnato testo

Že večkrat ste mi pomagali, pa se tudi tokrat obračam na vas. V zamrzovalniku sem imela paket listnatega testa in, ker je za porabit bi rada spekla zavitek.

Toda vedno'>no, ko pečem štrudl iz tega testa se mi potem, ko je pečeno'>no lomi, da se ga sploh ne da lepo narezat.

Kaj naj naredim, da s e mi pečeno'>no testo ne bi lomilo in bi lahko narezala lepe koščke ?

Lepo in radi se imejmo.

ursa40

27. okt 2007 11:00

27. okt 2007 11:34

27. okt 2007 11:47

27. okt 2007 11:56

27. okt 2007 12:21

27. okt 2007 12:32

27. okt 2007 12:42

27. okt 2007 13:51

28. okt 2007 9:42

Zavitek iz listnatega testa prešpikam z iglo za štrikanje. Nesme se ga predolgo pečt, ker se posuši. Ko ga pa dam iz pečice pokrijem s kuhinjsko krpo, ki jo malo poškropim z vodo.

Ravnokar včeraj sem delala princeske in sem v pečico dala skodelico z vodo. Za listnato pa nisem še nikdar.

Pozdravček!

28. okt 2007 10:09

Ursa, tako, kot pravijo: malo pošpricaj z vodo, nato pokrij s kuhinjsko krpo. Lahko pa iz tega testa narediš tudi krostato.