Slaniki

Mene pa zanima, če ima kdo kakšen dober recept za slanike in sicer takšne, ki jih ponavadi dobiš v pekarnah na morju (Hrvaškem). Sicer sem pri nas v MB v eni pekarni našla slanike, vendar se mi ne zdijo tako dobri. Predvsem me zanima, kako se naredi tista slana masa, ki je prelita po slanikih, zdi se mi, da bi lahko bil beljak + veliko soli, ampak nisem sigurna. Tukaj na Kulinarični Sloveniji sta sicer dva recepta za slanike ampak nista prava. Torej če ima kdo kakšen skriti recept od tete iz Hrvaške, naj mi ga prosim zaupa.

Lp,

shakra

20. okt 2007 15:19

Mogoče bo OK:  se mi zdi, da je bilo enkrat tule govora o onih slancih z morja......

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=7286

20. okt 2007 15:28