Radič

Spet potrebujem pomoč,pridelala sem zelo lep rdeč radič,ampak je zelooo grenak.Ko sem ga včeraj poskusila v solati je bilo to nemogoče za pojesti.

Svetujte mi kako se znebim te grenkobe?

Anita

15. okt 2007 8:51

15. okt 2007 8:51

15. okt 2007 9:00

15. okt 2007 9:01

15. okt 2007 9:07

ksenjako je napisal/a:

mi ga ponavadi naredimo s kuhanim krompirjem pa je malo manj grenek. Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k

15. okt 2007 10:19

Na drobno ga narežem, skoraj tako drobno kot zelje, potem pa pripravim s česnom, in jajcem, včasih tudi s fižolom. Se mi zdi, da se ob česnu, pa čeprav samo 1 debelejši strok za 4 osebe, grenkoba nekako izgubi. Včasih ga seveda naredim tudi s toplim krompirjem, na enak način, kot regrat.

Žal pa z izgubo grenkobe izgubi tudi veliko za telo zelo koristnih grenčin, z rezanjem pa tudi vitaminov, a kaj se če. Včasih si izberemo zdravje, drugič okus.

15. okt 2007 10:24

15. okt 2007 11:31

15. okt 2007 12:14

15. okt 2007 12:51

Mene grenčina ne moti. Celo moja 2 leti stara hčerka ga je sposobna vsak dan pojesti celo skledico, ji je tako všeč. In zdaj, ko je sezona, je skoraj vsak dan na mizi... Saj veste, da se z vitamini pripravimo na zimo. Perem ga pa toliko, kolikor je nujno potrebno, nikoli ga ne namakam.

Ponudim ga s koruzo, naslednjič s fižolom, samega, za vikend morda s krompirjem...