Rožmarin

kletka

član od: 1.5.2007

sporočila: 151

tema odprta - 25. sep 2007 10:27 | ogledi: 3.568 | odgovori: 31

kam vse dajete rožmarin? čimveč predlogov, prosim. hvala

kletka

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15820

25. sep 2007 10:38

K jagnjetini obvezno. Pa če v telečjo pečenko zarežeš žepke in jih napolniš z mešanico strtega česna, zdrobljenega rožmarina in malo olivnega olja, dobi meso en zelo žlahten okus.

Vejico ali dve rožmarina dam vedno tudi h krompirju v kosih, ko ga pečem v pečici.

V trebuh ribe, ki jo pečemo na žaru, damo vejico rožmarina, z drugo, ki jo namakamo v olivno olje, pa občasno premažemo med pečenjem.

Marinade za hladne zelenjavne jedi niso pri nas nikdar brez rožmarina, tudi tople priloge z melancani, bučkami, paradižnikom in papriko pripravljam z dodatkom rožmarina.

Krona vsega pa je bil en poskus z belo čokoladno kremo z rožmarinom, recept sem pobrala na www.coolinarika.net. Torej gre rožmarin lahko tudu k sladicam.

Mamamia

mamamia

biba

član od: 26.10.2004

sporočila: 542

25. sep 2007 10:47

Pečenko vedno obložimo z rožmarinom dan pred pečenjem, nato ga odstranimo pred pečenjem. Dodamo ga na pečen krompir. K zelenjavni juhi. biba

*Etka

član od: 19.2.2004

sporočila: 744

25. sep 2007 10:50

Golaž, bolognese omaka, pečen krompir...

mara12

član od: 7.12.2005

sporočila: 88

25. sep 2007 11:21

Pri nas nesme manjkati vejica rožmarina v ponfriju... mara12

anamarija1

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

25. sep 2007 11:54

Mi pa ga imamo toliko pa ga ne uporabljamo in ga ne maramo, ne vem, daje mi po vencih

Anamarija

Vendelina jr.

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

25. sep 2007 12:24

V pire krompir, k smetanastim omakam, k omaki iz smetane in pršuta, krompir po lyonsko, v-nekaj-kot-musaka, v golaž s tartufi... Vendelina jr.

renata.zagmajster@kabelnet.net

član od: 2.11.2006

sporočila: 133

25. sep 2007 12:34

Pri peki divjačine ne sme manjkati. naty

ovčka

član od: 1.6.2007

sporočila: 174

25. sep 2007 12:53

Tudi mi nismo ljubitelji rožmarina. Uporabljam ga samo pri peki jagnetine in dodam ga v polento, ki jo potem popečem na žaru. LP ovčka

strelka

član od: 8.5.2006

sporočila: 659

25. sep 2007 12:59

Jaz obožujem rožmarin! Poleg že zgoraj omenjenega obvezno v mineštre. Pa v slane muffine. strelka

hruškabanana

član od: 10.4.2007

sporočila: 178

25. sep 2007 13:03

vejico rožmarina denem v vrelo vodo kadar kuham široke rezance, makarone ali kakšne druge testenine... meni je všeč... ker diši, ima lepo ime in obudi spomine....:)

hruškabanana