Kuhanje po dalmatinsko

V juluju 2006 sem na Kulinarični Sloveniji sptaševala za kake dobre kuharske tečaje za mojo hči. Dobila sem kar nekaj vaših odgovorov, pred poletjem 2007 pa me je prijetno presenetil e mail od gospoda Poljaka, ki me je povabil na njegov tečaj Dalmatinske kuhinje.

Program me je tako pritegnil, da sva se tečaja udeležili obe s hčero. Tečaj poteka v zelo prijetnem vzdušju. Nič ni predavanj, le konkretno, praktično delo z neposrednimi namigi za dobro "kuharijo".

Kuhamo tipične dalmatinske jedi, po preizkušenih receptih, veliko rib na 1001 način, nato pa še vse prav slastno pomalicamo ob kozarčku kvalitetnega vina.

Če potrebujete znanje na tem področju, veliko zabave in dobre hrane vam priporočam Kulinariko Polajak in njihove tečaje.

http://www.abckulinarika.com

Pika