Špeclji

MAPER  

član od: 17.9.2007

sporočila: 83

tema odprta - 19. sep 2007 13:36 | ogledi: 8.571 | odgovori: 13

Pozna kdo recept za špeclje in kako se pripravijo?K čemu se ponudijo?

Hvala in lep pozdrav!Maper

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1191

19. sep 2007 13:39

googlaj "spaetzle" http://en.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A4tzle LP s0ncek*

as76  

član od: 15.10.2006

sporočila: 45

19. sep 2007 13:41

Kaj so to špeclji? as76

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

19. sep 2007 13:44

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10211 jade

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15821

19. sep 2007 14:52

Špecli so nekolikanj podobni našim vlivancem. Stepena jajca z moko, malo soli, potem se pa skozi posebno cedilko s širokomi luknjami vlivajo v vrelo vodo in se skuhajo. Postrežejo se kot priloga h kakšnemu mesu v omaki, lahko pa se premešajo s šunko, mletim mesom in še čem, potresejo s sirom in zapečejo v pečici. To so, preprosto povedano, špecli. mamamia

Kristalka  

član od: 31.3.2007

sporočila: 833

19. sep 2007 17:29

"špeclji" http://med.over.net/zdrava_prehrana/clanki/april0 Kristalka

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

21. sep 2007 6:12

Mi pa rečemo špacelni oz. vaseršpaceljni. katka

aknelab  

član od: 22.11.2006

sporočila: 288

23. sep 2007 9:43

Danes bi jih pripravila za kosilo kot prilogo k mesu. Ali za osem oseb kar podvojim recept? Moti me število jajc, 10 jajc? Ali bodo še zmeraj v redu, če zmanjšam število jajc? aknelab

MAPER  

član od: 17.9.2007

sporočila: 83

7. okt 2007 18:56

Vsem, ki bi kuhali ali pekli špeclje ali jajčne vlivance, naj povem, da jih imajo tudi v Hoferju. Mi smo jih poskusili (pekli smo jih) in bili so nam zelo všeč. LP

val  

član od: 7.3.2006

sporočila: 665

7. okt 2007 19:39

Jaz v domače včasih dodam še kako kislo smetano, pridejo bolj mehki ! val

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

7. okt 2007 21:38

Kje pa se kupi tista posoda za špecle? Srčno rada bi jo kupila. Mogoče v Merkurju? Ja, tisti Hoferjevi so res dobri, samo čez domače jih ni. Z domačimi jajci, seveda. Jelenckova

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 13, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.