Pasteriziranje kompotov v pečici - nujno

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

tema odprta - 3. sep 2007 10:09 | ogledi: 8.630 | odgovori: 15

Za pasteriziranje imam pripravljene kozarce s slivovim kompotom. V navodilih za pečico berem, da v ta namen ne smemo uporabljati kozarcev z navojnimi pokrovčki. Moji so pa vsi prav taki. Ali je katera od vas že pasterizirala take kozarčke in kako se je obneslo?

Cila

Loni

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

3. sep 2007 10:19

Sem, pa ni bilo nič narobe, sem pa prvič stala kot koklja zraven in čakala na nevemkaj.... Loni Makaroni

romanad

član od: 18.1.2006

sporočila: 340

3. sep 2007 10:22

Seveda, kar brez skrbi. Pokrovčki ne smejo biti plastični, drugače pa ni panike.

Lep pozdrav!

Romanad

romanad

član od: 18.1.2006

sporočila: 340

3. sep 2007 10:22

Seveda, kar brez skrbi. Pokrovčki ne smejo biti plastični, drugače pa ni panike.

Lep pozdrav!

Romanad

romanad

član od: 18.1.2006

sporočila: 340

3. sep 2007 10:22

Seveda, kar brez skrbi. Pokrovčki ne smejo biti plastični, drugače pa ni panike.

Lep pozdrav!

Romanad

alenka5

član od: 24.2.2006

sporočila: 196

3. sep 2007 10:30

Navojni pokrovčki imajo tesnilo, ki je plastično ali gumijasto. Kako se le-to obnaša, če ga postavimo v pečico? Se ne začne topiti? lp Alenka alenka5

Cila

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

3. sep 2007 10:37

Loni in Romanad, hvala! Kozarčki so že v pečici. Cila

Loni

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

3. sep 2007 10:41

Navojni pokrovčki, ki jih jaz uporabljam, so brez teh tesnil. Loni Makaroni

VilmaS

član od: 10.10.2003

sporočila: 1067

3. sep 2007 10:55

Kovinski navojni pokrovčki imajo znotraj nabrizgan tesnilni obroč, ki izgleda kot penasta guma. Temperatura naj ne bo višja od 95°C, pa bo vse v redu. Jaz to prakticiram že 10 let (30 min na 95°C). LP, V.