Pluskoti, na pomoč!

član od: 3.7.2006

sporočila: 163

tema odprta - 29. avg 2007 11:06 | ogledi: 3.823 | odgovori: 23

lep pozdrav!

lepo prosim pluskote, če mi lahko nekaj pomagate. rabila bi recept za špinačo. ko vtipkam v iskalnik špinača, mi najde samo kanelone s špinačo. jaz bi pa rabila recept za čist navadno špinačo.

hvala za pomoč in lep deževen dan še naprej:)

iversonka

feferon

član od: 27.8.2007

sporočila: 114

29. avg 2007 11:11

odvisno kaj misliš s tem - špinačo: če misliš kot prilogo, jaz jo nredim krem: žlica masla, popražim žlico moke, seseklana špinača, sol, zalijem z mlekom; ali žlička masla, česen, seseklana špinača, sol, mleko feferon Sporočilo je spremenil(a) feferon dne 29. avg 2007 11:12:22

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

29. avg 2007 11:12

en nasvetek za iskanje, ker tudi jaz nimam pluskota, pa tako iščem, da ti bo lažje Pojdi pod iskanje, pri podrobnem iskanju izberi pri prvi črki recepta š in pritisni iskanje. Lahko izbereš tudi kategorijo, ali pa ne, jaz je nisem. Izpisali se ti bodo vsi recepti na š in zlahka boš videla vse špinače. Meni je vrglo ven 5 strani, špinača je na tretji in ćetrti... tudi brez se da :) katka Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 29. avg 2007 11:13:05

titta

član od: 28.9.2006

sporočila: 1056

29. avg 2007 11:27

EVO TI GA NA:

v posodi segrej malo olja. Ko je vroče daš gor enih 5 žlic ostre moke, premešaj in tako daj gor špinačo (tisti paket, ko se kupi imaš, kajne?)

premešaj in takoj zalij s cca 1/2 litra mleka. posoliš, popopraš. Pustiš enih 20 minut ali pa 15 minut, da po malem na čisto majhnem ognju "kljucka". ( ne sme vret, ker se hitro prime na dno). Potem odstaviš, stisneš noter 2-3 stroke česna, dodaš cca pol deci sladke smetane (lahko je tudi kisla smetana - po okusu, eno al drugo), in to je to.

Bo v redi al si imela v mislih kaj drugega?

titta

katjushka

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

29. avg 2007 12:11

Jaz dodam še ščep muškata. katjushka

iversonka

član od: 3.7.2006

sporočila: 163

29. avg 2007 12:26

titta, evo to je to! najlepša hvala! točno takšno je delala moja babica. ker sem bla takrat še bebica, se nism spomnala vseh podrobnosti.. iversonka

član od: 14.1.2003

sporočila: 445

29. avg 2007 13:52

Lahko uporabiš špinačo, blitvo, koprive ali pa sredinske liste pese (ne rdeče, ampak rumene). Iz pesinih listov je zelooooo dobra.

titta

član od: 28.9.2006

sporočila: 1056

29. avg 2007 13:53

Saj to je recept moje ome, ona me je uvajala v kuhinji; sedaj pa je stara 90 let in sedi za mizo in me še vedno "komandira"...ha ha...

titta

RadaJem

član od: 12.6.2006

sporočila: 1338

29. avg 2007 14:04

Jaz pa špinačo pripravljam brez moke. Na olju popražim česen in malo popra - vendar samo toliko, da zadiši. Potem dodam špinačo in zalijem z malo vode in z mlekom. Dodam še sol in malo muškata in pustim, da se skuha. Na koncu vmešam še kislo smetano. Mmm, kako se mi jo lušta :) RadaJem

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

29. avg 2007 14:34

Jaz tudi brez moke, dodam ji pa še rumenjak. katka

titta

član od: 28.9.2006

sporočila: 1056

29. avg 2007 14:51

pa je potem, če je brez moke in samo z mlekom ter vodo, tako fina kremasta? moka malo zgosti zadevo. dodata zato več smetane? titta

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 23, prikazujem sporočila od 1 do 10