rabarbara - kulinarika.net

sterkuš  

član od: 19.5.2007

sporočila:103

tema odprta - 22. avg 2007 19:31 | ogledi: 9.148 | odgovori: 18

danes sem dobila celo vrečko rabarbare in ne vem kaj z njo.Ali ima kdokakšnoidejoali recept za kaj vse se da porabit?

LP sterkuš

matjaž  

član od: 13.1.2002

sporočila: 1059

22. avg 2007 19:40

Moja mama dela iz rabarbare kompot in pa zelo fini štrudl. Matjaž

nektarina  

član od: 15.2.2006

sporočila: 901

22. avg 2007 20:26

je nekaj receptov na forumu za štrudelj iz rabarbare in za kompot. nektarina

tumpika  

član od: 14.3.2006

sporočila: 1324

22. avg 2007 21:31

Meni je ful osvežilni biskvit: 5 jajc (sneg), 5 žlic moke, 5 žlic cukra, gor nadevaš na kocke narezano in pocukrano rabarbaričico in pečeš enih 20 minut na 200 stopinjčkah. Postrezi ohlajeno v hladilniku, ko bo kaki vroči dan. tumpika

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

22. avg 2007 21:51

Sterkuš, ali si dobila svežo ali zamrznjeno rabarbaro? Če je zamrznjena, ni problema, če pa je sveža, pa velja, da je rabarbara dobra do konca junija, potem pa se vsebnost oksalne kisline tako poveča, da je lahko škodljiva za zdravje. teta torta

Nasja  

član od: 10.6.2003

sporočila: 815

23. avg 2007 0:50

Jaz jo uporabljam tudi še zdaj, je pa res zaradi oksalata treba zraven zaužiti dosti tekočine in po možnosti čimveč  kalcija (=mlečni izdelki). Jaz dostikrat dam v kompot ali puding kar tableto šumečega kalcija... Seveda pa jo tudi narežem, prekuham in zamrznem za zimo. Nasja

petkica  

član od: 15.12.2006

sporočila: 744

23. avg 2007 2:07

Narediš jabolčni zavitek in daš notri rabarbaro. meni je tak najboljši, brez rabarbare ga sploh ne jem več petkica

Uly  

član od: 25.9.2003

sporočila: 572

23. avg 2007 9:02

Lani sem delala iz rabarbare marmelado in je zelo dobra. Lahko dodaš še kakšno drugo sadje, drugače pa po istem postopku kot ostale marmelade. Uly

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

23. avg 2007 11:57

Opariš in nadaljuješ cmarjenje skupaj s stročjim fižolom in paradižnikom. Dodaš malo česna. Gre super na pire krompir in kakšno dolgočasno meso. Ali pa to pripraviš kot prilogo k lignjem. Vendelina jr.

nasha  

član od: 30.12.2006

sporočila: 477

23. avg 2007 12:51

Hm, pri nas jo uporabljamo do začetka julija, potem pa od spomladi ,ko stebla dosežejo debelino centimetra. Od julija naprej se v njej kopičijo določene snovi, ki povzročajo slabo počutje, napenjanje in žejo. Napišite še ostali kakšne izkušnje imate. nasha

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti