Čufti - pomoč - kulinarika.net

PikaPoka23  

član od: 13.8.2007

sporočila:2

tema odprta - 14. avg 2007 14:34 | ogledi: 7.378 | odgovori: 10

Imam zamrznjene čufte. Pripravila sem mešanico mletega mesa in riža z začimbami. Oblikovala kroglice in jih dala zmrznit. Zdaj pa me zanima kako jih lahko pripravim kot čufte? Vem da se pečejo v pečuici ampak ne poznam točnega postopka? Jih je treba prej kaj pokuhat?

Prosim za čimprejšnji odgovor.

Hvala

PikaPoka23

Kyara  

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

14. avg 2007 15:02

Narediš omako in zamrznjene daš v omako, da se skuhajo. Zraven ponudiš pire krompir ali kaj drugega. Kyara

a1  

član od: 26.6.2007

sporočila: 123

14. avg 2007 15:09

Mogoče je res, ampak meni ni poznano, da se čufti pečejo v pečici... Jaz jih vedno skuham v paradižnikovi omaki. LP a1

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3449

14. avg 2007 15:10

Sicer pripravljam kroglice za zamrzovanje iz zmesi kruha, mesa in začimb, povaljane v drobtice, popečene na olju v velikosti velikega oreha in so že primerne za uživanje. Take denem v vročo paradižnikovo omako kar zmrznnjene. So pa majhni in že enkrat ocvrti ( mi jih veliko pojejo že pred zmrzovanjem), in se jih praktično samo pogreje v omaki. F r i n a Sporočilo je spremenil(a) frina dne 14. avg 2007 16:19:10

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

14. avg 2007 16:16

Pri nas je babica pekla polpete, ki smo jih potem jedli brez omake, samo s prilogami, čuftov pa nikoli (jih je le kuhala v omaki). To tradicijo smo obdržali, ne vem pa, če je to pravilo. katka

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17640

14. avg 2007 22:02

PikaPoka 23, če je riž v polpetih surov, jih moraš skuhati, upoštevaj zgornje nasvete,  surov riž se v pečici ne bo zmehčal. rimljanka

vajanesa  

član od: 16.4.2007

sporočila: 99

15. avg 2007 18:13

Jaz čufte samo popečem na olju, nato pa ma tem istem olju pripravim paradižnikovo omako in nato položim v omako čufte v kateri se kuhajo do mehkega, čufti se morajo kuhati v omaki saj kot je napisala rimljanka se riž ne bo zmehčal v pečici. vajanesa

maserka  

član od: 19.5.2006

sporočila: 212

15. avg 2007 19:19

Pr nas tut vedno nardimo čufte v paradižnikovi omaki .. zraven pa ponudimo pire ... maserka

titta  

član od: 28.9.2006

sporočila: 1056

15. avg 2007 21:36

Mi naredimo takšno omako kot za polnjeno papriko - mogoče malo na sladko potegne. Zraven pa pire krompir. Enkratno! titta

_dragica_  

član od: 9.4.2006

sporočila: 5

16. avg 2007 0:11

jaz čufte dam kuhat vposoljeno vodo ko so kuhane iz te vode nardim paradižnikovo omako in pustim še pet minut da prokuha. Tako ne rabim skozi zraven stat in mešat. _dragica_

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?alenka86d
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti