Kaj jutri za kosilo?

5. maj 2019 17:06

Danes pri nas:

 juha kor "ajmoht", s knedlčki iz semole

 dunajsko panirani zrezki

široki rezanci s porom in jurčki

solata domače pridelave

misli na sladice, ki so bile včeraj na mizi

rimljanka

5. maj 2019 20:54

Včeraj meso v vmaki, zelenjavni riž, berivka

5. maj 2019 21:11

Danes goveja juha z rezanci, meso po dunajsko, pražen krompir, paradižnikova solata

6. maj 2019 10:33

                 Danes:    vampi po trzaško

                                 polenta

                                 glavna solata in motovilec 

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

6. maj 2019 13:21

Ponedeljek

Podkrepljena goveja juhica, da bo lažje čakat, potem polnjena paprika in pire krompir

6. maj 2019 23:08

Še dobro, da ni steklo ven, ker sta obe slikici obrnjene na glavo... Tako pač je, če je telefon majhen, učke pa tako-tako

7. maj 2019 10:27

                 Danes:    ričet

                                s prekajenimi rebri

                                domač

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

8. maj 2019 8:34

Danes bomo imeli segedin, jutri bo porova juha s krompirjem in šmorn, v petek pa lignje v paradižnikovi omaki s testeninami. V soboto sem se pa odločila, da poskusim recept za gumbo, bomo videli kako bo izpadlo.

Sporočilo je spremenil(a) malaga dne 8. maj 2019 08:54

8. maj 2019 9:22

malaga, katero klobaso boš uporabila za gumbo?

8. maj 2019 12:37

s0ncek*,  ker se pri nas verjetno ne dobi andouille klobase (niti je nisem iskala), naj bi pa bila v originalnem receptu, sem razmišljala, da bi uporabila originalno chorizo, ki sem jo dobila iz Španije. Ko me je zanimalo kakšna je to andouille klobasa, sem ugotavljala, da je originalna  iz svinjine (seveda je na internetu opisano še polno drugih variant - puranja, piščančja) in začinjena z rdečo papriko. Sem pa nekaj časa nazaj jedla gumbo pri prijatelju, ki pa je uporabil našo kranjsko klobaso, pa tudi ni bilo napačno. Malo sem pa v dilemi, da bi roux (jaz bi rekla po naše prežganje) tako močno prežgala (do temno rjave barve), naj bi pa dal značilen okus gumbu.