Omlete

moja

član od: 18.9.2004

sporočila: 163

tema odprta - 25. jul 2007 8:47 | ogledi: 2.944 | odgovori: 9

Kako pripraviti omleto (npr. z drobnjakom), da je res rahla? Kaj daste vanjo?

Hvala za odgovore.

moja

anamarija1

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

25. jul 2007 10:06

Tri srca rahlja

res, radenska. lp Anamarija

Vendelina jr.

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

25. jul 2007 10:22

Se strinjam. Mineralna gazirana voda naredi rahle vse omlete. Vendelina jr.

Mohka

član od: 30.9.2005

sporočila: 81

25. jul 2007 10:33

ali pa pivce (primerno tudi za živce)

ali pa sneg, ki ga dodaš čisto na koncu, ko imaš že vse sestavine zmešane in imaš že pogreto ponvo za pečt Mohka

Kozmeja

član od: 7.12.2005

sporočila: 409

25. jul 2007 10:37

Polovico jogurta namesto mleka. Kozmeja

moja

član od: 18.9.2004

sporočila: 163

25. jul 2007 10:42

Uf, Radenske nimam doma...

Bom dodala kar pivo, saj je tudi gazirano! Poleg drobnjaka, kaj še "namečete" vanjo, da je okusna? moja

Julya

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

25. jul 2007 11:55

Jaz dodam kvas in pustim malo dlje časa stati. Med peko lepo narastejo in so mehke. Tudi hladne ne postanejo gumijaste.

Drobnjakovim palačinkam ne dodajam nič drugega, razen soli in mogoče malček belega popra. Katerokoli drugo začimbo bi dodala, uničiš žlahtni okus drobnjaka. So pa zelo dobre tudi s porom. Tu pa dodam malo muškatnega oreška, pa por prej kar z žlico vode malce podušim. V maso dodam ohlajenega.

Julija

emily

član od: 11.6.2007

sporočila: 432

25. jul 2007 16:15

Ker ponavadi nimam Radenske , dodam pecilni prašek. Jaz delam omleto- frtaljo z meliso in koromačem. emily

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15820

25. jul 2007 16:48

Ali pa smetana, sladka ali kisla. Mamamia mamamia

moja

član od: 18.9.2004

sporočila: 163

25. jul 2007 20:05

Evo, naredila sem jo z sladko smetane, malo naribanega pecorina in stepene beljake dodala na koncu in od zelišč nič drugega kot drobnjak. Bila je veliko boljša kot ponavadi - hvala za vse nasvete. Kakšna pa je razlika med frtajlo in omleto če sploh kakšna je? Ali pri prvi dodaš še moko? Najbrž je tudi veliko različic, kot pri omleti. Kako in s čim jo lahko narediš? Kakšna vam je dobra? Lp moja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

malo za hec	sijasaja
Kaj jutri za kosilo?	johana
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Pivski kruh

Eksotični suši