Pecivo brez pšen. moke, slad. in jajc - kulinarika.net

poloni  

član od: 19.10.2004

sporočila:123

tema odprta - 28. jun 2007 12:33 | ogledi: 19.867 | odgovori: 7

Pozdravljeni!

Zanima me, ali morda obstaja kakšen recept, v katerem ne bi bilo pšenične moke, sladkorja in jajc. Glede moke ni poseben problem, saj se lahko uporabi pirina ali graham moka, težje pa bo verjetno z jajci in sladkorjem. Če ima kdo kakšen recept, mi ga, lepo prosim, sporočite. Mama ima alergijo na te tri stvari, pa bi ji rada spekla kaj drugega, če bi se dalo. Da bi lahko tudi ona kaj prigriznila.

Lep pozdrav.

Poloni

SMILE28  

član od: 26.9.2005

sporočila: 215

28. jun 2007 12:56

Poglej na tejle strani - skupaj kuhajmo. Torta z jabolki je zelo dobra - že večkrat preizkušena. http://www.zazdravje.net/o_projektu.asp p.s. se oproščam vsem, ker delam reklamo za drugo vrsto kulinarike. Lep dan. SMILE28

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

28. jun 2007 12:57

edina reč ki se je spomnim, so rožičevi piškoti: 3 skodelice graham moke 2 skodelici rožičeve moke 2 skodelici jabolčnega soka 1/2 do 1 skodelica olja ščep soli žlička cimeta suhe sestavine zmešamo, dodamo tekoče, pustimo stati 1 uro, razvaljamo, zrežemo in pečemo 20min na 180 stopinj. Lisa

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7853

28. jun 2007 13:31

Namesto sladkorja pa lahko vzameš zgoščeni jabolčni sok, agavin ali javorjev sirup. Pri slednjem ,malce pazi, ker ima kar močno aromo in lahko sladica izgubi svoj okus. Jaz največkrat uporabljam agavin sirup. Jajca pa lahko nadomestiš. Poglej si tule:

http://kid.kibla.org/~gverila/vegansvet/kuharskiko

Drugače pa si sposodi knjigo Marije Božič Božanske sladice, je vse na bolj bio varianti.  

Loni Makaroni

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

28. jun 2007 13:52

Vzameš kakih 15 dag drobitn grahamovih piškotov, dodaš kakih 10-15 dag mehkega kokosovega masla in 4 čajne žličice tekočega sladila. To premešaš. Pečeš na 180 stopinjah med 20 do 25 minut (malo preverjaš, če se zadeva na sredi peče). Tako dobiš čisto solidno podlago za torto. Gor pa daš kremo po izbiri (sama sem trenutno v fazi kreme iz grškega jogurta in želatine, vmes pa dodajam med in krokante - če mami ne bi zmogla tega jogurta, lahko zadevo uporabiš sojin jogurt), zapreš z obročem in daš za kakih 8 ur v hladilnik. Kokosovo maslo lahko zamenjaš tudi s tem, da dodajaš kokosovo mleko in zraven sipaš kake 2-3 žlice kokosove moke. V bistvu se tako lažje meša z mešalnikom. Ko je zmes v tako trdi obliki, da lepo ostanejo vidni sledovi mešalnika, je ravno pravšnja za v pekač. Vendelina jr.

poloni  

član od: 19.10.2004

sporočila: 123

28. jun 2007 14:16

Mi lahko, prosim, pomagate: zakaj ne morem prebrati vaših odgovorov? Če kliknem na naslov, mi odpre samo moj del, vidim pa, da so štirje odgovori, toda jih ne odpre. Prosim za pomoč. Hvala. Poloni

poloni  

član od: 19.10.2004

sporočila: 123

28. jun 2007 14:18

Ko sem odposlala prejšnje sporočilo, pa mi je odprlo. Hvala vsem za odgovore. Lep dan želim. Poloni

katti  

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

28. jun 2007 16:05

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6514 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6572 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8250 Aki ti bi verjetno znala pomagati, sodeč po receptih, ker peče za alergika na mleko in jajca. Pri prvem receptu pa vidim, da je pšenična moka vmes, verjetno je dobro tudi, če jo izpustiš. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1046 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1027 katti

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti