Ledeno svež okus

vida u.  

član od: 1.4.2007

sporočila: 360

tema odprta - 11. jun 2007 19:29 | ogledi: 4.400 | odgovori: 11

Saj poznate bonbonero LEDENE KOCKE in čokolado. Ali mogoče katera ve za vsaj podoben recept tiste kreme v sredini, ki je tako prijenega okusa?! V bazi je veliko ledenih kock pa se mi ne zdi (po sestavinah sodeč) nič podobno tistim iz trgovine.

vida u.

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

11. jun 2007 19:38

Mislim, da morajo ledene kocke vsebovati meto-vsaj čokoladna je kar močna. ham-njam

vida u.  

član od: 1.4.2007

sporočila: 360

12. jun 2007 16:58

Kako bi pa lahko meto uporarabila? Aja mogoče se pa da kupit in bi se lahko vmešal v sladko smetano.Verjetno bom poskusila in, če koga zanima lahko sporočim kaj nastane. ena mš hvala! Žal zgleda, da na to vprašanje nihče ne pozna odgovora! vida u.

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

12. jun 2007 17:50

Ja težka je ta. Sporoči , kaj nastalo. ham-njam

cherry  

član od: 5.6.2006

sporočila: 409

12. jun 2007 18:00

Hm mogoče pa kak ekstrakt ali aroma mete? cherry

galja  

član od: 6.7.2004

sporočila: 1351

12. jun 2007 21:31

Probaj vmešat mentolov ekstrakt, sem enkrat delala eno kremo (belo nutelo z mentolovim ekstraktom), ti povem, da je kar zažigalo v ustih, polnila sem pa kokosove kroglice (biskvitne). galja

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17786

12. jun 2007 21:56

Meni se pa ne zdi, da bi bil okus po mentolu......................Nimam pa nobene ideje, kako narediti ponaredek one kreme. rimljanka

cherry  

član od: 5.6.2006

sporočila: 409

13. jun 2007 8:56

Opis s Kraševe spletne strani: FONTANA je jedan od najpoznatijih brandova u među bombonijerama na hrvatskom ali i na tržištima susjednih zemalja. Odlikuje se jedinstvenim oblikom i finim, topivim punjenjem, čija je posebnost ugodan osjećaj hlađenja postignut kombinacijom aroma limuna i mentola. cherry

vida u.  

član od: 1.4.2007

sporočila: 360

19. jun 2007 18:36

Sem naredila, rezultat : . V sladko smetano sem dala nekaj kaplic limoninega ekstrata in mete. Okus ni bil ravno nekaj, to ni to, je bila pa smetana lepe zelene barve. Nikjer v trgovini nisem našla mentolov ekstrat. Kje bi se ga dalo dobiti? Bi poskusila še z mentolom. vida u.

SLONCICA  

član od: 12.3.2004

sporočila: 321

19. jun 2007 22:19

Ojla Vida, tud jest obožujem ledene kocke, privoščim si jih pa ene dvakrat na leto oz. Kraševo ledeno čokolado. Bi bila tudi vesela, če bi kdo prišel na plan z receptom. Imam pa en recept za Mentolovo sladico.Trenutno čaka na objavo. Poskusi, mogoče ti bo pa všeč... Lp :O)

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

19. jun 2007 23:00

A ni bilo enkrat govora o fondantu? Po moje je to to, z dodatkom mete (ekstrakta) bi bil okus mogoče podoben. ????? Bi treba probat. Atina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 11, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.