Sirova juha

neznan uporabnik

tema odprta - 9. apr 2002 14:59 | ogledi: 5.287 | odgovori: 1

Pozdrav vsem!

Ali ima kdo recept za sirovo juho? ... tako dobro kot jo imajo v gostilni Pri Špornu... hecam se :))

Ne najdem nobenega pametnega recepta. Kakšna ideja?

lp,

NIves

vilca

član od: 16.12.2002

sporočila: 23

27. jan 2003 13:24

Čeprav malo pozno, vendar zato toliko bolj okusen recept. SIROVA JUHA V ponvi segrejemo žlico masla ali margarine in na njej svetlo prepražimo žlico moke. Še na svetlo mešanico zlijemo pol litra mleka in pol litra vode, solimo, popopramo in začinimo še z muškatnim oreščkom. Na majhnem ognju jo kuhamo 5 minut, potlej jo odstavimo in vanjo zamešamo 4 zvrhane žlice naribanega sira, lahko edamca ali parmezana. Na maslu ali margarini svetlo prepražimo sesekljano čebulo in z njo juho zabelimo, nazadnje jo legiramo z rumenjakom. K juhi ponudimo prepražene kruhove kocke. LP vilca

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Venturini
malo za hec	Nikita
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Pekoča paradižnikova juha

Palačinke z gobami in ajdovo kašo