Žolca

član od: 21.1.2002

sporočila: 15

tema odprta - 28. mar 2002 14:13 | ogledi: 3.292 | odgovori: 4

Pozdravljeni!

Imam preprosto vprašanje, kako doseči, da bo tekočina pri žolci prozorna, kot mora biti? Meni namreč ne uspe, vedno je nekoliko motna. Obstaja morda kakšen trik ali posebnost?

Hvala za odgovor in prisrčen pozdrav! Blondinka

Riko

član od: 30.8.2001

sporočila: 275

28. mar 2002 22:42

Skoraj zagotovo prehitro vre?! Lp, Riko

Darka

član od: 28.9.2001

sporočila: 37

29. mar 2002 12:41

Maščobo je treba temeljito pobrati dol z juhe. Juha mora vreti počasi. Za dobro žolco se poleg parkljev kuha tudi telečja kost. Ta naredi zelo kompaktno žolco. D

danica

član od: 9.1.2002

sporočila: 13

29. mar 2002 12:53

Na plošči prežgite čebuline zunanje rjave olupke in jih dajte v žolco, jaz dodam tudi malo temne sojine omake in je žolca vedno bistra. Dana danica spelic

matjaž

član od: 13.1.2002

sporočila: 1059

7. apr 2002 23:09

Hojla! Recept za zelo dobro žolco je v Ivačičevi knjigi. Ažokoh

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.