blogi

Spet se bliža nedelja. Ponovno pridejo prijatelji na kosilo ... Kaj jim boš ponudil-/a tokrat? Klasiko ali prenovljeno klasiko?

A poznate tisto, ko med brskanjem po spletu naletiš na en fenomenalno dober recept za torto? In si rečeš: "To pa moram naredit!"

Po dolgem času ponovno pišem blog . O ribah. Kar nekaj dragih kolegic mi je pisalo na ZS in me pozivalo, da naj za božjo voljo napišem kaj o pripravi rib, ker se imam za strokovnjaka na tem področju. OK, pa naj bo tokrat en prastari recept .

Vsi se hvalimo s svojimi kuharskimi dosežki, vzbujamo občudovanje, kot da se nam nikdar nič ne ponesreči. Meni se, kar velikokrat. Tu je nekaj mojih dosežkov. Smejim se jim, kdo bi se sekiral zaradi tega. Smeh ni greh, v kuhinji še prav posebej ne.

Dolgo jih nisem marala, ker pač ne maram mastne hrane. A kot sem sčasoma začela jesti mastno obrobo pršuta (saj maščoba vendar daje okus, kajne?), sem poskusila tudi ocvirke. Domače. K vragu čips in arašidi, ko pa so ocvirki tako presneto dobri ...

Bela je cenjena (in dobra tudi, ni kaj), a (tudi) plava riba zna biti tisto ta pravo. Včasih premalo cenjena, ker je veljala za hrano revežev, a časi se spreminjajo. Plava riba se spet uveljavlja. In kraljica sardela spet zavzema prestol.

Pri nas doma bolj zabavi jutranji podvigi v kuhinji doživijo svoj razcvet zgolj ob vikendih.

Zbirka receptov za ljubitelje dobrega piva

Limonin liker je narejen z dodatkom limoninega radlerja. Pijemo samega, je pa zelo prijetna, hladna poživitev z dodanim limoninim radlerjem.

Liker je narejen z dodatkom mandljevega in vanili ekstrakta. Poseben užitek je pitje z limoninim radlerjem.

Liker je narejen z dodatkom malinovega ali jagodnega radlerja. Prijetna osvežitev s svežimi ali zamrznjenimi malinami.

Liker je narejen z dodatkom mareličnega radlerja in s svežimi ali vloženimi marelicami. Zelo osvežilen z hladnim radlerjem.