mnenj na posebni strani

Narastek s širokimi rezanci

Sestavine

500 g širokih rezancev

2 lončka kisle smetane

1 kg naribanih jabolk

cimet ali začimbe za jabolčni zavitek

sladkor, drobtine

Postopek

Široke rezance skuhamo in odcedimo. Pekač pomastimo, damo vanj eno plast testenin, na rezance damo plast naribanih jabolk, ki jih sladkamo po želji. Potresemo s cimetom in po vrhu potresemo še malenkost drobtin, če so jabolka zelo sočna. Jabolka nato premažemo s kislo smetano in postopek ponovimo še z eno plastjo, tako da končamo s kislo smetano. Pečemo pri 180 stopinjah dobre pol ure, da je smetana lepo zlato rjava.

Opombe

Narastek je boljši z domačimi rezanci. Jemo ga skupaj s kompotom in je prijetna sprememba. Dober je tudi hladen.

Mnenja o receptu

Meni osebno je to zelo dobra stvar.Jaz tega še nisem delala,sem ga pa velikokrat jedla v internatu.Mislim pa ,da bom enkrat to naredila ,da bom obujala spomine na internatska leta. / balonka

To peče moja mama,spodaj da podušena jabolka,nato zmeša kislo smet., jajce in kuhane makarone .Zelo dobro. / kohica

Zelo dobra zadeva, jaz pa dam vmes še malo skute in je zelo njami. LP! / fakin712

Tole je zelo dobro, tako kot pravi fakin še malo skute pa je. Zelo dobro. / katti