Rižota z radičem

• priloge: riž
• tanja31
• 
•  ni določen

Opombe

Količine v receptu niso navedene, ker jih lahko vsak sam prilagodi številu svojih jedcev. Rižota je po okusu malo podobna rižoti z gobami ali (baje) rižoti s hobotnico ali sipo (teh nisem poskusila, tako da ne morem soditi.) Radič malo pogreni rižoto, tako da lahko tudi količino radiča spreminjate glede na svoj okus.

Mnenja o receptu

Glede na opozorilo uredništva naj čim redkeje popravljamo recept, ga popravljam zaenkrat kar tule - ne uporabi se belo vino, temveč ČRNO. Mogoče tudi rdeče, se ne spomnim prav dobro. Do napake pa je prišlo, ker niti zdaj niti pred petimi leti, ko sem recept dobila, nisem uporabila vina. Je pa bolj smiselno, da je vino črno. / tanja31

Večkrat delam tako rižoto po malo drugačnem postopku in večinoma uporabljam belo vino. Tako da ni prehuda napaka, če v receptu piše belo vino. / andrejka

A to je navadni radič? / bojči

Jaz sem delala z obema vrstama, enkrat navadnim in enkrat treviškim. Ni blo kakšne očitne razlike, vsakič je bilo super. / Tarja83

Pri nas je ta rizota velikokrat na mizi, ne kot priloga ampak kot zacetna jed, ker se mi zdi, da tako posebnega okusa ne gre mesati z drugimi. Zalivam vedno z vroco juho. Pogoj za dobro rižota sta prvovrsten riž in dobra juha! Vedno vroča, ne mrzla. / lucka52

delam z belim vinom / bannanna