mnenj na posebni strani

Ajdova kaša s skuto

Sestavine

30 dag ajdove kaše

1 l mleka

sol

1 jajce

1 dl kisle smetane

50 do 60 dag skute

Postopek

Ajdovo kašo skuhamo v slanem mleku ob počasnem vrenju do mehkega (vse mleko se mora vpiti v kašo). Ohladimo na sobno temperaturo. Vmešamo stepeno jajce, kislo smetano in skuto ter pečemo v namaščeni ognjevarni stekleni posodi (175 st.C) toliko časa, da površina porjavi.

Mnenja o receptu

super recept ,lahko za prilogo ali pa lahko večerjo kot sem jo neredila jest in jo bom prav gotovo še. / Sebastjana

Odlično! Vsi so bili navdušeni.Enolončnica in kaša za desert.Sigurno jo bomo še ponovili! / KRALJ

Super zadeva. Meni bi bilo boljše sladko.Sem pa jaz pripravila s kozjim mlekom in brez kisle smetane. / barbara R.

zraven česa ste ponudili tole ajdovo kašo? / mimika

Jaz bi jo s kakšnim kompotom (npr breskovim ali mareličnim iz lanske zaloge), ali pa kar samo, morda rahlo sladkano z medom. / rimljanka

Mmm, super recept. Naredila sem jo kot prilogo sejtanovim zrezkom (z omako bi bilo bolj sočno). Zelo dobra pa je bila tudi naslednji dan, hladna za zajtrk. / timjan

He he, tulka. Tale Jure je pa prav simpatičen / morska medvedka

jaz sem naredila sladko verzijo in je prišlo odlično, sploh dokler je bilo še toplo :) / nivkapivka

Mislite da bi bilo enako dobro, če bi ajdovo kašo zamenjala s proseno ali pirino? / majacebelica

Jaz sem se držala recepte in dobila povprečen (ampak vsekakor dober :)) obrok. Ostali so tudi pohvalili in pojedli, zdaj pa nevem ali zaradi okusa ali lakote :D / mishkaa