mnenj na posebni strani

Rižota za vitko postavo

rjavi riž obogaten z zelenjavo, olivnim oljem in česnom nam daje pravi kulinarični užitek!

Sestavine

40 dag rjavega riža

1 večja čebula

2 stroka česna

2 paradižnika

1 rumena paprika

1 zelena paprika

1 manjši jajčevec

1 žlica olivnega olja

1 žlica Vegete mediteran

poper

peteršilj

po želji še sol

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo nasekljan česen, prepražimo še toliko, da česen zadiši.

Dodamo očiščeno in na kocke narezano zelenjavo.

Zelenjavo še nekaj minut pražimo, potem pa dodamo Vegeto in poper. Dobro premešamo in zalijemo z malo vode, pokrijemo in dušimo toliko časa, da se zelenjava zmehča (približno deset minut).

Zelenjavi dodamo kuhan rjav riž in premešamo.

Po vrhu posujemo s sesekljanim peteršiljem.

Opombe

Rižoti lahko po želji dodate še narezane zelene olive ali vložene šampinjone.

Mnenja o receptu

ŽE sprobala; omamno diši, olivno olje naredi svoje, zelenjava je izjemna zadeva v tej rižoti, česen pa naredi "tisto", kar ne moreš povedat. Sprobajte, vitka postava gor ali dol - dobro je kot šus! / titta

O hvala,hvala! Jaz obožujem takšno rižoto in si jo res velikokrat pripravim. / Marjetka cvetka

Ja, tale rižota je čisto primerna tudi za 90 dnevno dieto!! / Levinjav

jaz doma kuham same take zelenjavne rižote in lahko garantiram, da niso za vitko postavo,dobre so pa res ko šus ;))) / nalin

pomota :S / nalin

ups / nalin

Ha,ha,Nalin,no ja,v količini res mi za pretiravat.ampak tako zelo se pa spet ne zrediš po tejle rižoti,kot pa po vseh slastnik pecivih in drugih dobrotah,ki jih najdeš tu gori. / Marjetka cvetka

tudi sama veckrat pripravim rizoto na ta nacin! moja skrivnost je, da najprej posteklenim riz in sele nato dodam zelenjavo. rizota tako ni razkuhana Po zelji moza pa vcasih dodam tudi meso. Danes bo na jedilniku z svinjino / katjag

ooooooooodličnoooooo!!!!!!!!!! hvala za recept:) / moj dan

Zelo dobra rižota. / breskva