Ocvrti kaneloni po moje
panirani kaneloni z milansko omako
- mesne jedi: sesekljano meso
- anamarija1
1 ura- količina: 5 oseb
Sestavine
10 slanih palačink
Nadev
350 g mletega govejega mesa
1 debelejša rezina kuhane šunke (narežemo na
kocke, približno 10 dag)
5 dag naribanega sira za pizzo
1 čebula
7 žlic paradižnikove mezge
1/2 dl vode
jušna kocka
sol
olje za dušenje
moka
jajca
drobtine
olje za cvrenje
Postopek
Na maščobi dušimo čebulo, mleto meso ter na
kocke narezano kuhano šunko, dodamo paradižnikovo mezgo, vodo, jušno kocko, sol, poper, še malo podušimo.
Tik pred koncem dodamo še sir in premešamo.
Z nadevom premažemo palačinke, oblikujemo jih
v kanelone ter jih spaniramo. Ocvremo jih na vročem olju.
Mnenja o receptu
živjo!mene zanima približno koliko soli se da v maso za palačinke-nimam ravno ˝filinga˝ za to. bi lahko namesto mletega mesa dala sojine koščke? hvala lp:) / _pikica_
Jaz dam zelo malo soli, približno kavno žličko. Nikoli nisem poskusila s sojnimi koščki, tako da ti ne bi vedela svetovati. Lahko pa poskusiš, zakaj pa ne? lp / anamarija1
velja-sporočim rezultat / _pikica_
Kanelone imamo mi ful radi, vendar sem jih vedno delala le s šunko in sirom. Bom poizkusila tudi te. Me pa zanima za koliko kanelonov je ta recept / karnak
V receptu piše deset palačink to pomeni deset kanelonov. Tudi jaz sem delala samo z šunko in sirom, moram pa poskusit tudi ta recept. Malo za spremembo jedilnika. / izid
Jaz jih delam pa kar z malo gostejšo bologneze omako in pridejo vedno zelo dobri!Bom pa poskusila tudi te! lp, / ela
Ela, saj tudi moja bolonjska omaka pride gosta, drugače jih ne moraš spanirati. lp / anamarija1
NJAM! / lisicka
Še odgovor pikici: v kanelone lahko "zaviješ" praktično vse. Delala sem jih že z bolonjsko omako, s pizza nadevom, s praženimi gobicami, z blanširano zelenjavo in sirom....... Vedno so dobri. / lisicka
To je čudovita jed še iz časov ko sem še lahko izbirala kaj bi jedla. Res so odlični! / daga