mnenj na posebni strani

Fini piškoti

Sestavine

1.25 kg moke

50 dag margarine

6 jajc

50 dag sladkorja

2 pecilna sladkorja

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v testo in damo v hladilnik, kjer naj počiva 2 uri. Nato testo razvaljamo in z modeli oblikujemo piškote. Pečemo pri zmerni temperaturi (180°C),dokler lepo ne zarumenijo.

Mnenja o receptu

Recept sem preizkusila, vendar sem dala za petino manj sladkorja, ker pri nas nismo navduseni nad prevec sladkimi piskoti. Drugace so mi zelo vsec. Ne vem pa, ali morajo biti cisto suhi, mehki, ali... Kaksni bi morali biti? / sycia

Da so piskoti se bolj fini, sem jih za praznike pomocila v cokolado. Znasla sem se kar tako: na manjsi kroznicek sem dala nekaj kosckov cokolade (jedilne lahko pa katerekoli), jih dala na radiator (med prazniki kurimo, ane), da so se stopili, potem pa piskote po eni strani pomocila vanjo. Razprostrla sem jih po krozniku, da se je cokolada spet strdila. Najbrz bi to moja sestricna Alenka (slascicarka) naredila kako drugace :))) Imas predlog? / sycia