mnenj na posebni strani

Sirni namaz

Sestavine

30 dag prešane šunke

30 dag sira

1,5 kisle smetane

1,5 majoneze (solatna)

2 žlici gorčičnega semena (lahko tudi gorčice)

malo origana

*francoski kruh ali žemlje

Postopek

V posodo naribamo sir in šunko. Dodamo kislo smetano, majonezo, gorčično seme in origano. Vse skupaj zmešamo.

Francoski kruh narežemo na kolobarje, namažemo z namazom (na en kruh po eno veliko jedilno žlico), ga položimo v pekač in spečemo. Ko so kruhki rjavi, jih lahko vzamemo ven.

Mnenja o receptu

Dobro poznan namaz, samo da ga delam brez majoneze (okus majoneze mi nekako ne paše zraven- drugače pa je namaz super), dodam pa še parmezan (ki izpopolni okus). / Simona84

Pri nas so večkrat ti opečaeni kruhki, namesto majoneze - dve trdu kuhani jajci naribani in pa še malo začimb: drobnjak, peteršilj, koper, origano ali bazilika. JIh pa še okrasim z: olivami, papriko, paradižnikom, kumaricami ali kar je pač v hladilniku. Pozdrav antonija / antonija8