25 dag masla
25 dag skute
25 dag moke
žlička soli
pecilni prašek
sezamovo seme (tri žlice)
jajce
Iz masla, skute, moke, soli in pecilnega praška vmesimo testo. Počiva naj pol ure. Zvaljamo ga na 1 cm debelo. Premažemo s stepenim jajcem in potresemo s sezamom. Zrežemo ga na primerne koščke (3x6 cm), lahko s kolescem za flancate. Pečemo na srednji temperaturi 160 stopinj 20 minut.
Primerna podlaga za kanapeje.
Zelo dober prigrizek. Pekla sem na 180 stopinj. / andreja m
A testo počiva v hladilniku? / boyan64