mnenj na posebni strani

Beli hrib

Sestavine

Biskvit:

4 rumenjaki

12 dag sladkorja

10 dag moke

4 beljaki - sneg

Krema:

15 dag sladkorja

4 cela jajca

4 rebra čokolade

1 margarina

pest rozin

orehi

3 banane

Postopek

Za biskvit penasto umešamo rumenjake s sladkorjem, dodamo sneg in moko. Spečemo na 200 stopinjah in ohlajen biskvit raztrgamo na koščke.

Krema:

sladkor, cela jajca in čokolado kuhamo na majhnem ognju ali nad soparo, dokler se čokolada stopi.

V hladno kremo dodamo penasto umešano margarino, rozine, sesekljane orehe, na koščke narezane banane in koščke biskvita. Vse skupaj dobro premešamo, zložimo na pladenj v obliki hriba in po vrhu premažemo smetano. Ohladimo v hladilniku.

Mnenja o receptu

Zanimivo. Fajn bi bla pa še ena slikca zraven. / nb