mnenj na posebni strani

Pisana spomladanska solata

Sestavine

motovilec

regrad ali rukola

korenje

fižol

por, drobnjak

olivno olje

kis

sol

česen

pest trobentic

Postopek

V posodi zmešamo motovilec, pest regrada ali rukole (lahko oboje), nariban surov korenček, fižol in na kolobarčke narezan por. Začinimo kot solato, na vrh pa položimo nežne cvetove trobentic.

Opombe

Dober tek!

Pri nas doma so se sprva zgražali, ko sem na mizo postavila trobentice, sedaj pa jih sami prinesejo, ko vidijo, da je solata v pripravi. Kakega posebnega okusa nimajo, je pa zelo lepo in predvsem malo drugače.