mnenj na posebni strani

Polnozrnate ameriške palačinke brez sladkorja

Sestavine

2 dl mleka (0,5% m.m.)

1 jajce

60 g polnozrnate moke

40 g instant* ovsenih otrobov

1 čajna žlička pecilnega praška

malo soli

malo sladila v tekočini

Postopek

Jajce in mleko premešamo, dodamo moko, premešano z otrobi in pecilnim praškom. Primešamo še sol in sladilo.

Ponev segrejemo ter jo namastimo s koščkom masla. Na sredino vlijemo majhen krog testa (premer cca. 12 cm). Spečemo 6 palačink, ki jih poljubno obogatimo z nadevom**

Opombe

Sestava (1 palačinka):

77 kcal

4,7 g beljakovin

10,4 g ogljikovih hidratov

1,7 g maščob

* obvezno uporabite INSTANT ovsene otrobe (kolikor sem opazila, je pri nas možno kupiti samo KÖlln ovsene otrobe). Običajni ovseni otrobi so namreč grobi in se ne povežejo v maso, instant pa se raztopijo in so pogoj za uspeh :)

**Palačinke lahko premažemo z dietno marmelado, lahko pa jih prelijemo z žlico javorjevega sirupa. Lahko jih, preden jih v ponvi obrnemo, posujemo z rozinami, jabolki, bananami ali drugim sadjem po želji.

Mnenja o receptu

Bravo, tole je pa kot nalašč palačinka za diabetike! Zelo mi je všeč, tudi dodatki. Verjetno tudi ne bi bilo slabo, če bi namazali s skuto. / stefka65

Tole je tudi za nas, ki se borimo z odvečnimi kg. Hvala Staša za dobro idejo. ) / Julya

Kje pa potem lahko nabavimo instant ovsene kosmiče? Hvala! / PACKA

Se opravičujem za pozen odgovor (bila sem odsotna do včeraj). Kölln ovsene otrobe lahko kupite v Leclercu in Müllerju, mislim, da jih imajo tudi v Mercatorju. Pa hvala za pohvale / Stasa

S kom bi zamenjala ovsene otrobe ? / 631141

Morda z volumensko enako količino moke? Z drugimi otrobi jaz ne bi menjavala, ker so vsi bolj grobi in se potem ne povežejo z maso. Ali pa z namočenimi ovsenimi kosmiči morda ... / Stasa

Sporočam, da imajo INSTANT ovsene otrobe tudi v SPARu. In pa slikica je končno dodana / Stasa

Ovseni kosmiči so krasni, če so namočeni čez noč. Preverjeno ta vikend v enem drugem receptu. / lidka

Je že v moji beležki, ob prvi priložnosti... / aki

Super recept in krasne palačinke, pa še zdrave so. / sarah1