mnenj na posebni strani

Bananina pita

Sestavine

Testo:

30 dag moke

20 dag Rama margarine

10 dag sladkorja

1 jajce

2 veliki žlici mleka

pol vanilijevega sladkorja

pol pecilnega praška

ščep soli

žlica ruma (ali pa tudi ne)

Za nadev:

dve zmečkani banani

2,5 dl mleka

1/2 vanilijevega pudinga

2 žlici sladkorja

Za poliv:

sladka smetana

Postopek

Vse sestavine za testo zgnetemo in damo v hladilnik za pol ure. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač namastimo, potresemo z moko ali drobtinami, polovico testa razvaljamo v velikosti pekača in ga položimo na namaščen pekač.

Mleko zmešamo s sladkorjem, zavremo, dodamo puding, minutko ali dve mešamo, odstavimo, vmešamo zmečkani banani, polijemo po testu.

Drugo polovico testa lahko ali razvaljamo v velikosti pekača, sama pa raje naredim trakove in jih kot mrežo položim na vrh.

Polijemo s sladko smetano in pečemo pol do tri četrt ure.

Mnenja o receptu

Njami, spekli, takoj pojedli!!! Naslednjič bom poleg zmečkane banane dodala tudi malo večje koščke. Super recept za spremembo, da ni na jedilniku vedno samo jabolčna pita! / Mac

Pita je odlična. Količine za nadev sem malo povečala, ker imamo radi malo več nadeva, dodala sem tudi na koščke narezane banane. Postregla sem skupaj z žličko kisle smetane. Super je! / Jessie

Spekla v soboto. Za moj okus je bilo premalo nadeva. Kar nekam se je zgubil. / buča

Spekla v soboto. Za moj okus je bilo premalo nadeva. Kar nekam se je zgubil. / buča

Zelo dobra. Jaz sem se še malo poigrala in dala "zdrava" živila. Namesto navadne moke - pirino moko in namesto sladkorja - fruktozni sladkor in je bilo res dobro, pa še z malo manj slabe vesti sem jo pojedla :P / Nejchy

To pride zelo kmalu na jedilnik! / mali kuhar

Na koliko stopinj pa pečemo? In koliko sladke smetane polijemo čez pito? / Nina92