Juha iz brstičnega ohrovta
nasitna juha, primerna za popoldansko kosilo
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- piščanec
45 min- količina: 2
Sestavine
250 g brstičnega ohrovta
300 ml vode
150 ml mleka
20 g masla
malo posušene ali sveže sesekljane čebule
2 sesekljana stroka česna
sol
muškatni orešček
Postopek
Brstični ohrovt (svež ali zamrznjen) damo v posodo z vodo, mlekom, maslom in začimbami. Ko je brstični ohrovt kuhan, ga zmeljemo s paličnim mešalnikom. Pred tem lahko nekaj ohrovta prihranimo in ga narezanega na četrtine vrnemo v juho. Juho postrežemo s kislo smetano, jušnimi kroglicami, popečenimi kruhki ali kako drugače.
Mnenja o receptu
Zelo dobro! :) / Dreamy
Odlična juha- 5! / golobica 40
Moraš imeti rad to zelenjavo, da je potem tudi juhica dobra ali pa odlična. / Monika1907