Popoldanski prigrizek
- jajčne jedi: ostalo
- DROT
ni določen- količina: za 4 osebe
Postopek
Na olivnem olju zasteklimo na kolobarje narezano čebulo, dodamo na poljubne koščke narezano papriko, sesekljan česen in dušimo do mehkega. Po potrebi zalijemo z belim vinom.
Jajca zmešamo, solimo, dodamo po občutku moko do prave gostote in maso zlijemo na podušeno zelenjavo. Popečemo, potresemo s peteršiljem in ponudimo s kruhki....
Mnenja o receptu
Ravno imela za kosilo, ne za prigrizek ;) Mmm dobr je, sama sm danes dala polnozrnato moko in dodala bučko pa mal začimb (timijan in rožmarin) in je tko hitr zmanjkal... Prejšnjič je blo pa tut brez dodatkov ful dobro!! / LoNa
Tudi jaz podobno, samo za kosilo in zraven veliko skledo telene solate. / Kyara
isto jaz ;) / bannanna