mnenj na posebni strani

Brstični ohrovt s krompirjem in hrenovkami

kot nekakšna "enolončnica"

Sestavine

50 dag brstičnega ohrovta

30 dag krompirja

2 para hrenovk

sol

poper

strok česna

1 kisla smetana

1 žlica masla ali margarine

10 dag naribanega sira

Postopek

Brstični ohrovt kuhamo 10 minut v slani vodi, nato ga odcedimo. Krompir skuhamo v slani vodi, olupimo in hladnega narežemo na rezine. Hrenovki narežemo na kolesca.

Model za narastke namastimo. Na dno naložimo krompirjeve rezine, na njih razpolovljene glavice brstičnega ohrovta in kolesca hrenovk.

Kislo smetano, sol, poper, strt česen in polovico naribanega sira zmešamo in nanesemo na sestavine v modelu. Po vrhu posujemo preostanek naribanega sira in dodamo koščke margarine ali masla. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah približno 20 minut.

Mnenja o receptu

Pa še slikica. V bodoče bom poizkusila v preliv zamešati še eno jajce, bo morda bolj skupaj držalo. / DUŠANKA

Mmm, to sem enkrat jedla pri eni družinski prijateljici in je bilo odlično. To, da se ne drži skupaj, sploh ne moti. Takoj, ko se preselim (v novem stanovanju bo pečica), poskusim pripraviti to jed tudi sama. Juhej :) / RadaJem

to je odlično / tristokosmatih

Danes sem to pripravila za kosilo, zelo dobro. / breskva

Pripravila preden sem našla ta recept, kar na pamet. Variacija je bila samo v tem, da sem namesto hrenovk dala prej popečene piščančje perutničke, ter poleg ohrovta še malo pokuhanega korenčka. Ful dobro. / tinca

Danes je bilo za kosilo. Pojedli vse. Meni je bilo malce vodeno, je pa res, da sem polila z mešanico /kisla smetana, jajce, malo mleka, sol./ No pa tudi malce sem premalo solila.Ja pa še tole, uporabila sem ohrovtovo glavo. / buča

Zelo dobra jed. Resnično priporočam. Cimra je bila zelo navdušena nad kosilom :) / Helix

Mmm zelo dobro, ravnokar pojedla :) Sicer sem si malo premalo začinila, ampak nič hudega, saj še vedno boljše premalo kot preveč :) / taryka